это серьезная операция и ни один адекватный врач не возьмется делать ее под местной. Напишите Давиду Асасяну, это хирург, специализирующийся на пластике носа. задайте вопрос по поводу почему важно наркоз и вообще можете фото прислать он проконсультирует. в совр наркозе ничего страшного нет