Масло рафинированное дезодорированное вымороженное, Технологи, зайдите!

конечно нерафинированное полезнее.. речь ведь о подсолнечном? смотря для чего! жарить на нем вредно, образуются канцирогены, для этого лучше рафинированное, да и вкуснее...

Самое хорошее масло - на котором написано - первый отжим.Но сейчас вроде перестали писАть.это масло которое получают прямым отжимом из семечек. а дальше уже из жмыха на некоторых заводах эстрагируют масло эфиром - и затем этот эфир испаряют. но минимальное количество в виде следов остается обязательно.

А добавлять в салаты и каши какое лучше?

Это всего лишь рекламная уловка, обман! поинтересуйтесь азами химии! канцерогены при жарке на нераф.масле, это просто НЕ ВОЗМОЖНО!

ну дымоган же такой от него стоит, да и запах...

дым это далеко не канцероген! заплесневелый хлеб -вот где канцерогены! а вообще , любое растительное масло (не важно раф или не раф) дает канцерогены ПРИ СИЛЬНОМ НАГРЕВЕ, таком который на сковороде вам достичь никогда не удастся!

п.с. кстате зачем вы его вообще так калите , аж до дымогана?! не раф масло и используют что бы сохранилсе его легкий пикантный привкус, который исчезает если сильно калить масло.

И еще - процесс рафинации (любой его метод) ЛЮБЫХ масел ооочень вреден!

Прокуратура,

+10000