На каком масле все-таки безопасно жарить?
Всегда жарила на подсолнечном масле (рафинированном). Теперь говорят, что это вредно. Просьба к знающим людям поделится опытом.
Гость
17 ответов
Последний —
Перейти
Гость
На оливковом с красной крышкой. Оно специально для жарки.
Maleficārum
На любом вредно, любой жир при нагревании выделяет канцерогены. В остальном масла различаются между собой лишь составом разных витаминов в разным пропорциях. И оливковое масло не полезней подсолнечного. Меньше верьте маркетинговым уловкам
Лучший ответ
Сейчас все масла вредные и поганые, такое ощущение, как будто водой бодяжат, продукты на сковороде пригорают, раньше такого не было.
Maleficārum
Сообщение было удалено
может сковородки хреновые уже у вас? у меня ничего не пригорает)
Гость
У меня ни хрена не пригорает, не воняет. Жарю на "Красной цене" из Пятерки - за 45 руб.
Гость
Вредно на любом. Но по последним исследованиям, оливковое однозначно безопаснее. Я как то это всегда подозревала, поэтому уже лет 10 готовлю только на оливковом, поэтому ни пооблем с весом, ни с жкт.
Гость
Подсолнечное сейчас плохое стало.
Лучший ответ
Сообщение было удалено
Сковородки нормальные, тефлоновые, а масло подсолнечное фуфло сейчас выпускают.
Гость
На топлёном масле. Оно меньше брызгается и пригорает. А калории и жиры что в нём, что в растительных маслах есть. Просто кладу поменьше.
Радио ОБС говорит, что рапсовое вроде не канцерогенно при нагревании.
Гость
Сообщение было удалено
Почему не подходит? В чем это проявляется?
Сообщение было удалено
Оливковое есть и рафинированное.
Гость
я на рисовом жарю- у него одна из самых высоких температур кипения- 254 градуса. не дымит вообще никогда. Тефлоновым сковородки- зло, давно поменяла все на керамику
Гость
Жареная пища по-любому вредная, на чём ты её не жарь. Я стараюсь избегать жарки. Скорее томлю на масле, тушу. А оливковое масло, как и любое другое, может быть рафинированным или нерафинированным, т.е. холодного отжима, оно только в салаты, жарить на нём нельзя.
Гость
Сообщение было удалено
Кто говорят? Мне никто такого не говорит.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Гость
Кокосовое масло
Форум: Здоровье
Всего: 254 500 тем
Новые темы за неделю: 344 темы
- Кто как часто проверяет уровень витамина Д?3 ответа
- Хеликобактер, кто лечился и какие результаты8 ответов
- Полосная операция, и роды после нее13 ответов
- У кого анемия? Как живете?11 ответов
- Давит на виски2 ответа
- Вредные советы5 ответов
- Любимый не следит за своим здоровьем. У него гастрит, гипертония2 ответа
- Как заболеть6 ответов
- Глаза устают2 ответа
- Как повысить иммунитет к осени9 ответов
Популярные темы за неделю: 78 тем
- Может ли у мужчин 45+ встать?256 ответов
- Будни медицинского спецназа ..21 ответ
- Актовегин в/м по 10 мл17 ответов
- Полосная операция, и роды после нее13 ответов
- Преждевременная эякуляция13 ответов
- У кого анемия? Как живете?11 ответов
- Как повысить иммунитет к осени9 ответов
- Хеликобактер, кто лечился и какие результаты8 ответов
- Что делать пациенту, если ни один врач не может поставить ему диагноз(см.)?7 ответов
- Как заболеть6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема