Я тоже раньше думала, что весь кофеин действует одинаково, но оказалось, есть нюансы.
Недавно в одном телеграм-канале о здоровье (называется вроде "Пять ключей здоровья") читала, что для мозга лучше работает кофеин в сочетании с правильными жирами – например, с маслом МСТ. Оно помогает энергии дольше сохраняться, без резких скачков и спадов.
Я попробовала кофе с таким составом (не буду называть бренд, чтобы не сочли за рекламу), и правда заметила разницу: голова проясняется быстрее, и нет привычной "кофеиновой нервозности". Возможно, дело именно в сочетании компонентов.
Если интересно, могу в личке скинуть, где почитать подробнее. А вообще, может, кто-то еще сталкивался с подобными вариантами? Интересно сравнить опыт.