Как объяснить людям, что я правда ем?

Нет, это чушь. Не бывает никакой особой генетики чтобы не толстеть и метаболизм разогнать невозможно. Вы не толстеете потому что едите меньше чем другие.

вся жратва в унитаз

Видимо люди, которые это спрашивают, сами ещё подростки, либо родственники, друзья, знакомые, которые несерьёзно к вам относятся. Друзья могут говорить это в шутку, намекая на худобу, но понятно, что это не их дело, и на самом деле, задавать такой вопрос не тактично, можно разве что только в семейном кругу. Скажите "со мной все отлично, но мой внешний вид это мое личное дело, я не хочу это обсуждать" или что-то вроде этого отвечайте. Когда я худела в подростковом возрасте, в силу возраста, не могла подобным образом ответить, но сейчас в голову как-то само все приходит, как надо ответить, как среагировать и т.д. я вас хорошо понимаю.

Знаете, в последние лет 20 люди насмотрелись на истории про анорексичек и уяснили, что это - болезнь.
Худенькие от природы девушки были всегда, но когда это стало нездоровой модой, "под подозрение" стали автоматически попадать все, понимаете? Это как пухлогубые от природы девчонки вынуждены сейчас доказывать, что у них свои губы, а не подколотые)
Короче, списывайте всё на то, что за вас просто искренне волнуются и вот в таких корявых формулировках пытаются прощупать, есть у вас проблемы с пищевым поведением или же нет. Надо вас спасать или не надо) И мысленно благодарите их за это.

Никак, автор. Забейте. Люди именно такие и ничего не поделаешь.

А зачем что-то кому-то объяснять и доказывать?

Моя жена так мечтает- есть все и не толстеть.

ну если у тя кости торчат то ты не дедаешь
а если гармонично смотрится то все норм

или двигается больше чем другие

ну а лучше бы в жир?

заведи глистов

не впадай в крайности