Почему в день перелета тело отекает?

Потому, что в организме всё застоялась и это последствия долгого сидения.

То есть ты пьёшь алкоголь, бомжуешь на вокзалах и жалуешься на отёки?

Во время полета вы долго сидите, мышцы ног и рук почти не работают, что замедляет кровообращение и лимфоток.Это приводит к застою жидкости в тканях, особенно в конечностях (руки, ноги, пальцы).

Отёки после перелётов — это нормальное явление и наблюдается у многих людей.
Повышенное атмосферное давление и низкая влажность воздуха во время полета приводят к сгущению крови, из-за чего затрудняется её отток по венозным сосудам. Чтобы снизить данное воздействие на организм в самолетах предлагают напитки.
У здорового человека отеки проходят от несколько часов до пары суток.
А у Вас была еще и бессонная ночь, с непонятной едой и, наверняка, минимум питья. Отечность у здорового человека говорит о том, что не хватает жидкости и организм ее таким образом задерживает.

Так бывает. От стресса, не комфортного состояния, организм даёт такую ответку. Всё нормализуется, точно говорю.

Летай через Внуково, там ооочень удобная станция метро прямо в аэропорту можно даже с чемоданом пересесть на метро с комфортом. Проезд в любую точку города стоит всего 74 рубля любой банковской картой, работающей в России. Оплата картой/телефоном прямо на турникете. И подвигаетесь, и город посмотрите, даже в плохую погоду можно на метро кататься. Станций сейчас столько, что если выходить на каждой, и проходить из одного торца платформы в другой, то на несколько дней хватит! В метро, кстати, можно и поспать, правда только сидя и на конечной скорее всего разбудят (меня однажды не разбудили).

Тоже предпочитаешь алкоголь?

Я не самоубийца! Алкоголь еще больше обезвоживает организм и уменьшает количество кислорода в крови.

Его вообще никогда пить нельзя

Застой лимфы , это частое явление при перелетах. В следующий раз попробуйте курсом ЛимфоТранзит, он есть в капсулах, шипучках и концентрат напитка. На растительной основе.