К стоматологу. Если это именно гальваноз - тут менять металлические коронки на современные керамические, убирать старые "мосты" с металлическими деталями итп. На современные такие средства гальваноза не возникает, они делаются из нейтральных материалов, и даже в имплантах металл нейтральный - титан. А так скорее всего у вас не гальваноз, а стоматит какой-нибудь. Совсем другое. Вообще привкус металла во рту вроде бывает от некоторых лекарств, вы что-то такое пьете? Может, препараты железа, антибиотики, витамины какие? Еще бывает вкус не чисто железа, а скорее крови, у вас кровоточивость десен или из носа кровь и стекает по задней стенке глотки или еще что.