Сколько и как часто пьют алкоголики?

Неделями пьют, потом организм отказывает и они месяц не пьют, потом заного.

могут и не часто пить, но всех их объединяет одно и тоже - если они достали пузырь на стол, то отказаться они не могут

Нет универсальной нормы. Есть те, что пьют годами, помногу, зависимы, но не спиваются. Будний день работают, как все, вечером бухают, и на утро более менее. А есть такие, что начинают употреблять регулярно, даже немного и даже не особо крепкое - и за несколько месяцев становятся запойными, спиваются до распада личности.

Разные есть стадии алкоголизма, есть по выходным пьют, с понедельника по пятницу нет, есть каждый день по чуть-чуть, но не перебирают, есть неделями не пьют потом на несколько дней в конкретный запой уходят. Эти все ещё не конченые, но на пути. Ну а которые каждый день бухают до талого, а наутро похмеляются, уже всё.

Алкоголик пьёт столько и так часто чтобы всегда находиться в состоянии алкогольного опьянения. Тот который просыпается с мыслю : где бы взять и на что бы выпить. Тот у которого смысл жизни и работы заключается в том скольки бутылок на это можно купить. Хотя да, есть индивидумы которые пару раз в год уходят в запой (кто на неделю , кто на месяц) но это скорее термин "запойные" потому что между запоями они как правило вообще не пьют. И нормально работают. В России те кто "совсем" , ну прям вообще не употребляют, это либо больные по здоровью, либо пить не умеют, часто бывают рассказы о том, что он якобы раньше пил. много , всякого натворил, а теперь осознал и вообще отказался. (опять же потому что не может себя контролировать). А выпить с друзьями в компании по паре бутылок пива в выходной день, или грамм 150 - 200 коньячку за успешный контракт или с тестем посидеть раз в пару месяцев. Это не алкоголик. Это если аналогию с сексом провести то получается кто чаще одноро раза в неделю с женой в темноте под одеялом , тот маньяк извращенец ?