Дело все в том, что аллергия, даже самая тяжелая, проявляется не так скоро, вы не могли сразу потерять сознание. И происходит отек гортани и слизистых оболочек (внутренних органов), из-за чего человеку становится тяжело дышать. Отек Квинке. Так что хз, что там с вами произошло, но это не аллергия.