Борщ без капусты

по мне так даже лучше без капусты

Это тогда будет не борщ, а просто овощной суп. Тоже вкусно 😋

Не будет, если объём добавить другими овощами.

Нашинкуй побольше свеклы и чуть меньне моркови, и будет очень вкусно.

Шинкую пол кастрюли свеклы, четверть кастрюли нашинкованной моркови, немного картофеля, также делаю заправку из пассерованной свеклы с морковью и луком, добавляю эту заправку за 10 мин до окончания варки, немного овсянки добавляю в конце варки для прянного вкуса и заправляю зеленью, получается очень вкусно. Сметану можно по вкусу, кому со сметаной нравится.

Дополнение:
Густой очень вкусный свекольник у меня получается, так как я люболю свекольник погуще, кто не любит густые супы, то добавляют меньше ингридиентов.

Если нет у тебя свеклы и моркови больше, то можешь побольше картофеля добавить, чтобы твой суп не был слишком пустым и почти одна вода. Побольше зелени. Я обычно много зелени шинкую, так ещё вкуснее.

Будет борщ. Борщ это суп из свеклы, а щи это суп из капусты. А дальше у каждой хозяйки свой рецепт.

А если есть баночка фасоли в собств соку, добавьте полбанки в кастрюлю. Обожаю борщ или щи с фасолью.

Будет пустым