Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?

Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас? 🧪

Многие думают: «Добавлю-ка я дрожжей в покупной квас, чтобы он стал ядренее и газированнее». Спойлер: лучше этого не делать.

Что произойдет на самом деле?

Взрывной эффект. Дрожжи начнут активно перерабатывать остатки сахара в квасе. Если бутылка закрыта, давление внутри вырастет настолько, что она может «выстрелить» при открытии или даже лопнуть.
Брожение в желудке. Если выпить такой «усиленный» напиток, процесс брожения продолжится прямо у вас внутри.
Последствия. Вздутие, метеоризм, тяжесть и боли в животе — это минимум, который вас ждет. Организм не скажет «спасибо» за такой коктейль.