Моя любовь — это свинина!
Автор
18 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Грибочки
Денис
а ты знала в свинине червяки и паразиты есть? и надо прям норм жарить мясо ,чтобы их не было в нем?Да и к тому же она жирная ,не люблю жир
Гость
Свинина это холестерин плохой который повышенный в первую очередь... атесколероз головного мозга забитость сосудов бляшками
Гость
Обажаю соленую грудинку с чесноком черным хлебом и молоком
Гость
Тьфу
Гость
Я её не ем вообще. Не люблю
Форуманка-мусульманка @
Какая вкуснятина! Обожаю!
Фантомас
Плов делаю со свининой,чесноком и изюмом.
Синеглазка💙
Автор, хочу вам предложить рецепт нежнейшего блюда.
Свинина без кости - 1 кг
Сало свиное свежее - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Картофель - 1 кг
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень любая какая нравится
Специи и соль для мяса - по вкусу
Свинина без кости - 1 кг
Сало свиное свежее - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Картофель - 1 кг
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень любая какая нравится
Специи и соль для мяса - по вкусу
Синеглазка💙
В сотейнике растопить сало, нарезанное мелкими кубиками.
Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками. Обжарить до румяной корочки. Добавить морковь, нарезанную кружочками. Обжаривать 5 минут. Лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 5 минут. Болгарский перец, нарезанный дольками, ещё 5 минут. Добавить крупно нарезанный картофель, кусочек сливочного масла, 200 мл воды, специи, сушеную петрушку и соль. Не перемешивать! Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить на медленном огне 40 минут. В конце приготовления добавить измельчённый чеснок. Перемешать и снять с огня. Нарезанную свежую зелень по желанию, любую.
Приятного аппетита автор!
Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками. Обжарить до румяной корочки. Добавить морковь, нарезанную кружочками. Обжаривать 5 минут. Лук, нарезанный полукольцами. Обжаривать 5 минут. Болгарский перец, нарезанный дольками, ещё 5 минут. Добавить крупно нарезанный картофель, кусочек сливочного масла, 200 мл воды, специи, сушеную петрушку и соль. Не перемешивать! Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить на медленном огне 40 минут. В конце приготовления добавить измельчённый чеснок. Перемешать и снять с огня. Нарезанную свежую зелень по желанию, любую.
Приятного аппетита автор!
Форум: Рецепты
Всего: 29 940 тем
Новые темы за сутки: 10 тем
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?8 ответов
- Как избавиться от горечи в баклажанах?4 ответа
- Чем отличается джем от повидла?3 ответа
- Можно ли жарить варёные яйца?6 ответов
- Сколько нужно варить куриные сердечки?9 ответов
- Как приготовить соус тартар?4 ответа
- Чем отличается багет от батона?3 ответа
Популярные темы за сутки:
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 593 ответа
- Собака и намордник4 204 ответа
- Кухня СССР или нынешняя современная кухня.3 457 ответов
- Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?2 617 ответов
- Объясните, что вы готовите часами?2 477 ответов
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Моя любовь — это свинина! 🐷🔥
Кто-то сходит с ума по сладкому, кто-то по ЗОЖу, а я... я просто хочу идеальный кусок свинины.
Серьезно, есть ли что-то более совершенное, чем сочная свиная шея на гриле? Или нежнейшие ребрышки, которые буквально тают во рту? 🤤
Для меня свинина — это не просто еда, это отдельный вид искусства. Она прощает любые эксперименты: хочешь — маринуй в меду, хочешь — запекай с травами, хочешь — делай стейк. Она всегда получается на 10/10.
Признавайтесь, кто тут еще в команде «свинина — это база»? Какой ваш любимый способ приготовления? Делитесь рецептами, буду вдохновляться!