Что можно приготовить из молока, если оно свернулось при кипячении?
Покупаю в фермерской лавке молоко, потом нагреваю до кипения. В последний раз оно свернулось при варке. Не знала, что делать, решила вылить. Молоко вкусное у них, буду еще покупать. Если опять такое произойдет, что можно приготовить из свернувшегося молока? #молоко #свернулосьмолоко #еда
Автор
15 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Если вдруг у вас снова свернется молоко, не спешите его выливать (тем более оно вкусное и натуральное), потому что из него можно приготовить разные блюда и использовать в выпечке.
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
Гость
Очень вкусные получатся кексы или печенья. Свернувшееся молоко можно использовать в качестве основы для выпечки.
Гость
Автор, много всего.
Блины, оладьи, соус к пасте.
Если будете делать пасту:
обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте свернувшееся молоко, немного сыра и специи (то что любите).
Готовьте до нужной консистенции.
Блины, оладьи, соус к пасте.
Если будете делать пасту:
обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте свернувшееся молоко, немного сыра и специи (то что любите).
Готовьте до нужной консистенции.
Гость
а обязательно надо готовить, может просто вылить
Гость
Если вдруг у вас снова свернется молоко, не спешите его выливать (тем более оно вкусное и натуральное), потому что из него можно приготовить разные блюда и использовать в выпечке.
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
Вы не указали дозировки и сам процесс приготовления, так не очень понятно.
Гость
блины, пироги, кексы, оладьи - да все, где может использоваться молоко, кефир или сыворотка
Автор
Если вдруг у вас снова свернется молоко, не спешите его выливать (тем более оно вкусное и натуральное), потому что из него можно приготовить разные блюда и использовать в выпечке.
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
прекрасно, спасибо
Гость
Не нужно ничего готовить из испорченных продуктов. Потому что в этом молоке из фермерской лавки запросто может быть сальмонелла, листерии, кампилобактер, эшерихия и стафилококк, никто не знает, что у них там за контроль (за взятки) и есть ли он вообще. Вы потом год будете лечиться после этого молока. Оно того не стоит.
Вылить и не травиться. Прокисшее вам продали.
Гость
Если вдруг у вас снова свернется молоко, не спешите его выливать (тем более оно вкусное и натуральное), потому что из него можно приготовить разные блюда и использовать в выпечке.
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
- Творог. Если ваше молоко уже свернулось, то продолжайте его нагревать дальше, но следите, чтобы оно не пригорело и не перегрелось, иначе творог будет в итоге резиновым. Нагрейте примерно до 50 градусов, выключите и дайте остыть. В дуршлаг положите марлю в два слоя. Откиньте туда молоко, подставив под дуршлаг миску для сыворотки. Как только сыворотка перестанет стекать, то творог готов.
- Сыр. Если взять полученный творог и запечь его в духовке или микроволновке, то получится сыр. Очень вкусно приготовить бутерброды с таким сыром. Положить на тост и запекать при низкой температуре, получается очень вкусно, можно приготовить на завтрак.
- Блины или оладьи. Свернувшееся молоко можно использовать как замену кефиру в рецепте блинов или оладий. Просто смешайте его по рецепту с остальными ингредиентами. Блины и оладьи получатся нежными и вкусными, а свернувшееся молоко придаст им особую текстуру. Я люблю делать оладьи с яблоками.
- Запеканка. Свернувшееся молоко можно использовать как основу для творожной запеканки. Нужно просто смешать его с яйцами, сахаром, ванилью и манкой или мукой. Вылить в форму и выпекать до готовности. Запеканка будет иметь нежную текстуру благодаря использованию свернувшегося молока
Подскажите, как готовить сыр из свернувшегося молока в микроволновке?
Форум: Рецепты
Всего: 5 992 темы
Новые темы за сутки: 2 темы
- А в чем польза авокадо?5 ответов
- Как сварить пшенную кашу, чтобы не была сухой?4 ответа
- Что делать, если пересолила макароны?4 ответа
- Что приготовить из яичных белков?3 ответа
- Как прорастить маш в домашних условиях?6 ответов
- Какой соус добавляют в салат с хрустящими баклажанами?7 ответов
- Как сварить варенье из одуванчиков?3 ответа
- Какую часть свинины лучше брать на фарш?5 ответов
- Подскажите необычный рецепт пиццы?13 ответов
- Ваши советы по коктейлям8 ответов
Популярные темы за сутки:
Предыдущая тема