Что можно сделать из корок дыни?
Автор
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Из корок дыни получаются отличные цукаты! Срежьте зеленую кожицу, нарежьте на кусочки, варите в сахарном сиропе (1 кг сахара на 1 стакан воды) в три приема с остыванием, пока не станут прозрачными. Затем сушите при комнатной температуре. Также можно сварить варенье с добавлением лимона или апельсина – получается очень ароматное. Или же заморозьте корки и используйте как ароматизатор для компотов и морсов.
Гость
Я сушу корки дыни в электросушилке, потом перемалываю в муку и добавляю понемногу в выпечку – запах невероятный! Или добавляю в чайный сбор вместо сахара – сладковато и полезно.
Гость
А у нас бабушка делала из них квас! Корки заливала водой с сахаром и ставила бродить на 3 дня – получался освежающий напиток. Но, честно, я так не рисковала, проще варенье сделать.
Форум: Рецепты
Всего: 28 693 темы
Новые темы за сутки: 14 тем
- Что можно сделать из корок дыни?3 ответа
- Как запечь яблоки в микроволновке?4 ответа
- Как использовать жмых от красной смородины?5 ответов
- Зерновой кофе от каких производителей вы покупаете?1 ответ
- Как сохранить укроп свежим в холодильнике?7 ответов
- Нужно ли чистить баклажаны от кожуры?14 ответов
- Сколько калорий в окрошке на квасе?3 ответа
- Чем отличается зеленый болгарский перец от красного?8 ответов
- Как быстро почистить молодую картошку?5 ответов
- Самый вкусный крем, который вы когда-либо ели?5 ответов
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Нужно ли чистить баклажаны от кожуры?14 ответов
- Чем отличается зеленый болгарский перец от красного?8 ответов
- Как сохранить укроп свежим в холодильнике?7 ответов
- Как использовать жмых от красной смородины?5 ответов
- Как запечь яблоки в микроволновке?4 ответа
- Что можно сделать из корок дыни?3 ответа
- Сколько калорий в окрошке на квасе?3 ответа
- Зерновой кофе от каких производителей вы покупаете?1 ответ
Предыдущая тема
Наелись сладкой дыни, а корок осталась целая гора – выкидывать жалко, но и зачем хранить, не знаю. Подскажите, что можно приготовить из корок дыни, чтобы не пропадало добро? Может, есть вкусные заготовки на зиму или даже десерты? Как использовать корки от дыни в домашних условиях – слышала про варенье и цукаты, но нужны точные рецепты. Еще говорят, что они полезные, но что именно с ними делать? Буду рада любым идеям!
#кухня #рецепты