Девочки, помогите срочно! Завтра пригласила гостей, планировала рыбные котлеты с картофельным пюре (как всегда делаю). Но сегодня выяснилось, что у подруги сына аллергия на картошку! 😱 Теперь срочно нужно придумать, какой гарнир подходит к рыбным котлетам вместо картошки. Должен быть без картофеля, глютена и молочки (у ребенка непереносимость!) Хочется что-то простое, ведь готовить буду в спешке...Чтобы и взрослым было вкусно, не только ребенку))
Может, у кого есть проверенные варианты? Очень надеюсь на ваши советы! #рецепты
А может подруга оставит его дома. Отдельно сварите рис а всем гостям пюре либо узнайте у подруги какой гарнир делать.Но лучше не таскать по гостям и из за одного ребенка не готовить отдельно.
Гость
[4260779201]
#2
Гость
А может подруга оставит его дома. Отдельно сварите рис а всем гостям пюре либо узнайте у подруги какой гарнир делать.Но лучше не таскать по гостям и из за одного ребенка не готовить отдельно.
Да ещё и в котлетах наверняка есть не только рыба. Реально пусть мать принесёт с собой ему еду - хозяйка не обязана так заморачиваться, да и ошибиться может в любом случае.
Гость
[3200695672]
#3
Можно простой салат, горошек консервированный, фасоль в томатном соусе, кукурузу.
Гость
[3245112823]
#4
Гость
Можно простой салат, горошек консервированный, фасоль в томатном соусе, кукурузу.
А зачем, простите?? Если ребенок с особенным питанием пусть остается дома или мать приносит с собой для него еду. Просто сообщаешь ей какие блюда будут подаваться для гостей. А мать пусть принимает решение брать ребенка или оставлять дома.
Гость
[2902536000]
#5
Киноа с овощами, мексиканская смесь, мамалыга поджаренная кусочками.
Гость
[2902536000]
#6
Кстати, а котлеты у вас без булки/сухарей/пшеничной муки? А то в них тоже глютен.
Гость
[2881061651]
#7
Шпинат. Просто режу, на сковороду масло растительное и минут 5 то ли жарится, то ли тушится. Но он в объеме уменьшается и надо много, если гости. А можно капусту потушить свежую, зелененькую. Лето - надо овощи какие-то.
Гостья
[2887474804]
#8
Рис,чечевица, брокколи, в рис можно добавить овощную смесь. Сварите ему рис, остальным пюре, почему все должны из за него есть рис, котлета только с пюре хороша. Ещё многие кто на диете делают пюре из цветной капусты, блендером там как то, я не пробовала, но говорят вкусно)
Золотая Рыбка
[2980874773]
#9
Дополнительно приготовьте ребёнку немного риса. Рис быстро готовится.
KiRa____7
[1648045463]
#10
Мы сталкиваемся с такой проблемой постоянно! Лучшие варианты:
Рисовая лапша с овощами (готовится за 5 минут) Тушеная чечевица с морковью (сытно и полезно) Пюре из цветной капусты (по консистенции как картошка, но без молока)
KiRa____7
[1648045463]
#11
KiRa____7
Мы сталкиваемся с такой проблемой постоянно! Лучшие варианты:
Рисовая лапша с овощами (готовится за 5 минут) Тушеная чечевица с морковью (сытно и полезно) Пюре из цветной капусты (по консистенции как картошка, но без молока)
Важно: для связки в пюре добавьте немного овощного бульона вместо молока. Проверено - гости даже не замечают подмену 😌
ну что за дичь, чтобы гости еще еду с собой приносили! Непереносимость глютена-это вообще-то не приговор и есть масса вариантов, что можно приготовить!
Гость
[1636983575]
#13
Птенчик
ну что за дичь, чтобы гости еще еду с собой приносили! Непереносимость глютена-это вообще-то не приговор и есть масса вариантов, что можно приготовить!
всем спасибо за советы. я тоже не хочу, чтобы гости сами приносили свою еду...
Гость
[3626356395]
#14
Я человек простой, к котлетам.. пюрешку, макароны, рис. Думаю норм будет со всем
Кузина Зина
[983796671]
#15
Открываю банку нута, разогреваю с куркумой - готово! Или нарезаю свежие огурцы+помидоры+авокадо - витаминный микс. Самый ленивый вариант - гречка. Да, не изысканно, зато все едят!
Кузина Зина
[983796671]
#16
Гость
Я человек простой, к котлетам.. пюрешку, макароны, рис. Думаю норм будет со всем
тоже отлично! неизменная классика, я бы сказала 😃👍
Хочется что-то простое, ведь готовить буду в спешке...Чтобы и взрослым было вкусно, не только ребенку))
Может, у кого есть проверенные варианты? Очень надеюсь на ваши советы! #рецепты