Как быстро разморозить крабовые палочки?
Автор
5 ответов
Последний —
Перейти
бросить упаковку в миску под кран с горячей водой.
Гость
Я всегда делаю так: достаю из морозилки, не вскрывая упаковку, и кладу на нижнюю полку холодильника часов на 5-6. Они оттаивают медленно, но равномерно, и получаются как свежие. Для срочности можно положить закрытую пачку в миску с холодной водой — меняю воду каждые 20 минут, так они разморозятся быстрее, чем в холодильнике.
Гость
Ни в коем случае не используй микроволновку или горячую воду! Станут резиновыми и точно потекут. Самый верный способ — оставить в невскрытой фабричной упаковке при комнатной температуре на 1.5-2 часа. Чтобы ускорить, можно завернуть пачку в несколько слоев пищевой пленки
Гость
А я для салата часто даже не размораживаю до конца! Чуть-чуть подтаявшие палочки (когда их уже можно ножом разделить) даже лучше режутся — не разваливаются. Главное — после нарезки дать им постоять в миске минут 15, чтобы окончательно согреться и впитать заправку.
ставлю на батарею, но надо следить, чтобы не перегрелись
Форум: Рецепты
Всего: 29 941 тема
Новые темы за сутки: 10 тем
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?8 ответов
- Как избавиться от горечи в баклажанах?4 ответа
- Чем отличается джем от повидла?3 ответа
- Можно ли жарить варёные яйца?6 ответов
- Сколько нужно варить куриные сердечки?9 ответов
- Как приготовить соус тартар?4 ответа
- Чем отличается багет от батона?3 ответа
Популярные темы за сутки: 1 тема
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 593 ответа
- Собака и намордник4 204 ответа
- Кухня СССР или нынешняя современная кухня.3 457 ответов
- Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?2 617 ответов
- Объясните, что вы готовите часами?2 477 ответов
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Купила крабовые палочки для салата, а они в морозилке как камень. Очень нужно быстро подготовить их, но не хочу испортить. Подскажите, как правильно разморозить крабовые палочки, чтобы они не стали водянистыми и не потеряли форму? Интересуют именно быстрые способы, можно ли, например, использовать микроволновку или теплую воду? Или лучше оставить при комнатной температуре? Поделитесь своим опытом, как разморозить крабовые палочки без ущерба для вкуса и текстуры
#продукты #кухня