6 ответов
Последний —
Перейти
а каким образом на грудке и без масла он должен получиться не сухим?
Плов любит жир или масло. Без этого он так и будет сухим. Либо другой рис, но уже будет "каша", а не плов))
Гость
Томатную пасту в плов не добавляют НИКОГДА! . Масло растительное ко-во увеличьте, морковь тоже . Сколько мяса, столько же и риса по граммовке, морковь чуть меньше, но можно и всего одинаково. Рис я беру круглозерный, мне именно он нравится. И дальше сколько стаканов риса, столько же стаканов воды + 1/2 стакана сверху.. Рис промывается в 5-ти водах, замачивается на 30 минут и высыпается в кипящую воду в казане , варить не более 20 минут. В конце все хорошо перемешать, дабь плов стал рассыпчатым.
Непсихолог
Замените сухую грудку на другое мясо
Непсихолог
Наразвес продают мясо говядина на азу
там с жирком мясо
должно получится
и морковка сорт Нантская она выдает сок хорошо
там с жирком мясо
должно получится
и морковка сорт Нантская она выдает сок хорошо
Гостья
Так у вас плов диетический, поэтому так. И томатная паста к чему?)) настоящий плов это много масла и жира, очень калорийно, но вкусно.
Форум: Рецепты
Всего: 29 647 тем
Новые темы за 3 дня: 50 тем
- Что вы готовите, когда хочется чего-то нового, а не «опять макароны»?2 ответа
- Нужны рецепты завтрака в микроволновке9 ответов
- Можно ли добавлять протеин в выпечку?9 ответов
- Какой сыр подходит к белому вину?41 ответ
- Сырники - это маркетинг??36 ответов
- Сколько минут варить тыкву?4 ответа
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Чем отличается булгур от риса?5 ответов
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Как правильно закручивать голубцы в капустные листья?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 9 тем
- Какой сыр подходит к белому вину?41 ответ
- Сырники - это маркетинг??36 ответов
- С чем едят драники?12 ответов
- Нужны рецепты завтрака в микроволновке9 ответов
- Можно ли добавлять протеин в выпечку?9 ответов
- Как приготовить рябиновую настойку?9 ответов
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Чем отличается булгур от риса?5 ответов
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Скоблянка что это за блюдо?5 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Готовлю в казане, добовляю рис, куриное филе грудки, морковь, томатную пасту, чеснок, специи. Плов постоянно получается максимально сухим, я уже не знаю, что делать. Готовлю именно по рецепту, но в конце рецепта каким-то образом получается идеальный, а у меня сушняк