Хочу в субботу приготовить баклаву (пахлаву)

Question

Кто-то готовил дома пахлаву из вытяжного теста, НЕ покупного а сделанного своими руками? Похожа ли она на покупную, которую продают наразвес? Очень ли это сложно? Рецепт возьму из журнала "молдавская кухня" #рецепты

Гость · Accepted Answer

ну потому что в Молдавии тоже, видимо, ее готовят
может она чуть другая
и вроде ничего сложного по описанию, просто тесто надо тонко раскататаь

Мышильда · Answer

Да, это очень сложно и занимает очень много времени. У меня была знакомая татарка, я видела, как она готовит. Это блюдо восточной кухни, при чём тут молдавская?

Хочу в субботу приготовить баклаву (пахлаву)

Выбор редакции