Помидор, огурец, красный перец, фетакса, листья салата и зелень. Иногда добавляю лук и/или чеснок. Заправляю либо просто маслом, либо масло и лимонный сок.
Я тоже как 4 люблю. Но еще +маслины, запавляю олив. маслом + чуть-чуть уксуса, и немного лимонного сока. Лук добавляю красный.
сашка
[1848119314]
#9
огурцы помидоры лук перец болгарский фета оливковое масло. для семьи и друзей делаю + маслины, сама их ненавижу
Беллиссима
[3340955688]
#10
Я предпочитаю фету на козьем молоке обычному сыру фета в этом салате.
Кроме того мне нраится, если болгарский перец предварительно поджарен на гриле или подпечен в духовке и очишен от кожи. Но это уже отступления от хрестоматийного варянта.
Также больше люблю именно классическую версию - без листового салата.
Ну и орегано почему-то никто не упомянул. А без него какой же греческий салат. Спецяльно летом для этой цели сажаю несколько кустиков.
Помидоры, огурцы, оливки соленые (а не как у нас в банках продают), тири (что-то типа жесткой брынзы), лук белый, ригани, заливка масло оливковое + винный уксус. Иногда могу салатный лист добавить.
Алина 22
[2766593282]
#14
Помидоры, фиолетовый лук, огурцы, болгарский перец, целые маслины, орегано, оливковое масло, соль, черный перец. Выкладываем в тарелку и кладем сверху фету цельным куском. Каждый набирает себе салатика и отламывает кусочек феты. Слышала еще, что в лаваш классно этот салатик заваричивать, но пока не пробовала.
вик-вик
[1937715642]
#15
я, как Алина 22 делаю, только куски фетаксы цельные сверху не кладу.
Сольвейга
[3308637856]
#16
Разве этот салат не надо посыпать грецкими орешками?
хохот
[1022359722]
#17
может и не греческий в классическом виде. я делаю так:
листья салата, помидоры, огурцы свежие, огурцы соленые, фетакса, маслины либо оливки, лук, укроп, петрушка, оливковое масло, винный уксус, сок лимона
Гость
[3580347389]
#18
Огурцы, помидоры, перец, салатные листья, красный крымский лук, фета кубиками, маслины, немного чеснока, лимонный сок, оливковое масло, зелень. Ну я еще себе добавляю базилик и иногда соевый соус вместо лимона или вместе с ним. Кстати, один знакомый салатными листьями выстилает салатницы для любых овощных салатов, я тоже так часто делаю. Красиво, когда листья выходят за край салатника, а потом я их съедаю, они пропитываются хорошо заправкой и овощным соком