блюда в горшочке

автор суров и немногословен

варианты:

1. не готовить

2. готовить не грибы

3. готовить не в горшочке

4. добавлять воду в сухие грибы

Ха-ха-ха!

Чтобы грибы (шампиньоны) были сочными, их сначала запекают в духовке минут 40 при 220 гр. Очень крупные резать на 4 части, средние на 2, мелкие целиком. Затем, если нужно, можно нарезать мельче. Затем обжарить с луком (+сметана). И только теперь класть в горшочек.

Я говорила про свежие грибы, упаси Боже, не замороженные!

Что же от грибов тогда останется...