Девочки! Помогите с меню! очень прошу

у меня его муж очень любит.

сухарики из белого батона мелкие подсушить в духовке (мне впадлу, я такие покупаю)

нарезать сыр кубиками или потереть. это основной инг-ент, его должно быть больше

вареное куриное филе кубиками

ананасы кубиками мелкими-мелкими и немного

заправить майонезом

сверху сухари

иногда вместо анасов фигачу кукурузу.

я тему не осилила, завязла на вашем посте о рыбе)))

Теперь вернемся к сервировке)

1.Определитесь что будет на соле, какие блюда.

В зависимости от них и столовые приборы.

2.Если мясо - то одни вилки и ножи. если рыба- иные.

Т.е. если можео для закусок и второго мясных обойтись одним комплектом ножей и вилок, то при втором рыбном блюде- уже никак) Вам придется покупать по 2 пары.

3.Блюда на которых подается еда к столу. Определитесь сколько больших и маленьких тарелок нужно.

Определитесь сколько ложек потребуется для салатов и т.д.

Если разрезаете тушку кого то на столе, а не порционные куски, то нож и вилка для нарезки мяса или рыбы

4.Пару графинов для сока или морса

5.бокалы. Определитесь для чего нужны: водка-вино красное- вино белое-мартини-коньяк-виски ит.д.

Советую ограничить разнообразие алкоголя))) А то на стекле разоритесь)))

6.Десерт будет или нет . И какой. Вилочки, ложки и т.д.

тарелки или розеточки или еще что ( может мороженое будете подавать.

7.Солонки, перечницы. Возможно соусники, для масла растительного, для горчицы, аджики и т.д. все зависит от вашего стола.

8.Опять к десерту. если тортик - для торта поднос и для резки нож и лопаточка для перекладывания

9.если фрукты, ножички для чистки фруктов

Кстати и тарелка для фруктов

10. Чай или кофе. Но тут обычно кто что. на выбор. Чашки кофейные и чайные. Ложечки кофейные и чайные. Чайник, кофейник, сливочник, сахарница. Ложки для чая и кофе и ложка для сахара в сахарницу

Так что запишите все что нужно и в магазин)))

ну и скатерть с салфетками о которой беспокоились)

+ салфетки из ткани ( что на колени некоторые кладут)

Обалдеть,вот люди дают, столько еды,и креветки,и ананасы с мимозами,и чуть ли не пять сортов алкоголя! Как королеву ждут в гости!

Ой, девочки, я отпишусь, как все прошло. А все прошло ужасно. И смех и грех.

Приготовили мы с моей "помощницей" все, как я тут запланировала. Но она без конца меня одергивала "Куда столько?". Говорит: "Ты есть будешь тоннами? Нет! Я тоже не буду! Да и мой мужик сейчас на диете, так что особо есть не будет!" И правда, получалось много. Особенно закусок, так что мы решили салаты сделать не ведрами, а небольшие такие салатницы. Рыбку запекли одну среднего размера. Мясной рулетик я сделала тоже не гигантских размеров. Стол получился красивым и полным. Мы были свято уверены, что всем должно было хватить. Но!!!!!!

Когда я увидела, как в дверь мою входит 130кг мужик и под 100 кг его жена, у меня закрались сомнения....А КОГДА Я УВИДЕЛА, КАК ОНИ ЖРУТ!!!! Мама дорогая, да эта рыба одному ему на зубок((( Девочки, они как мне назло!!! Жрут и жрут!! Мы всем фотки показываем, а они смотрят и ЖРУТ!!!!! Все разговаривают, смеются, а они жрут!!!!!!!!! В итоге на моих глазах происходило следущее: после закусок я принесла горячее, все пока болтали, дядька с теткой навалили себе огромные горы гарнира, саталов и пр, и на остальных гостей осталось всего-ничего (продолжение следует)

У меня паника, я побежала на кухню. Вспомнила, что вчера нам с мужем запекала куриные ноги в чесноке и пюре, и там еще оставалось много, пока в божескую тарелку перекладывала, разогревала, зашла и увидела, как тарелки с горячим уже пустые! Сидят такие гости, на тарелках у каждого чуть-чуть, лопают. А эти два огромных тела смотрят на мою курицу(((((((((( Уже вилочки подготовили!!!!! Оооооой. Благо все остальные были нормальные! Вроде все наелись (за счет закусок в основном) и остались довольны. Но этих вдоих и убить была готова! Я даже боюсь подумать, что вдруг кому-то что-то не досталось, но из тактичности люди молчали и жевали канапе(((((((((((((((((( Вот, мотайте на ус! Что у на такие мероприятия надо фейс контроль вводить!

Автор, ахахах, вы так живо всё описали. Офигеть!!!!!!! =)))))))

Я даже не подозревала, что такое бывает.

Хотя, вспомнила ,что у моих родителей были друзья такого размера были. Мама мне все время кричала - ставь большую кастрюлю воды для макарон, к нам придут большие друзья. Это еще в 90х было. Мы делали огромную кастрюляку макаронов по флотски. Так у них еще 2 ребенка были, тоже безумно толстые. Они съедали эту кастрюляку 9литровую за раз. Да смешно, конечно. Интересно, они все деньги на еду тратят?

Смешно вам?)))))) А у меня был УЖАС))))))))

Но вам-то другие гости явно посочувствовали =)))))

Им сколько не дай, все сожрут. Приготовили бы в 3 раза больше, все равно не стало бы =)))

А как вы пронесли ножки мимо их вилок?

А никак. Как только ножки оказались на столе, вилки "больших гостей" их цааааап. И потащили ножки в неизвестном направлении(((((((

То есть они и ножки умяли??????

Всё горячее вдвоем съели и ножки тоже???????

да а у моего мужа, тоже такая родня, мама, папа, и два брата, жрут у нас как будто ни когда не ели, к ним придёшь чайок похлебаешь и всё

Извините, не было возможности ответить.

Нет)) Ножек было много, так что эти парочку сцапали, но гостям тоже досталось.

А вообще я похоже не скоро опять решусь на такое сборище!

Ну и правильно, теперь всё в ресторане =)))))