надоели с этой грибной торпедой.. Как дети,когда они понимают,что все смеются над как-то вещью,так они они её повторяют её без конца.. А уже не смешно.. Так и с этой торпедой ЗАДРАЛИ УЖЕ!!!
...ой, иди в кулинарное путешествие....а я спать пойду... без обид....
Гость
[1508417425]
#10
Делайте несколько, люди разные, вкусы разные. Мне кажется практически все накрывают стол с несколькими салатами. Ну кто-то любит все-таки майонезный салат, сделайте мисочку, потом с маслом какой-то, можно со сметаной( у меня есть знакомый, который ненавидит майонез, все эти салаты заправляет сметаной)
Я обычно делаю большую миску овощного какого-то, типа греческого можно, огурцы, помидоры, перец, зеленый салат, фетакса, маслины.
Многие вот этот салат любят , руккола, помидоры черри, креветки, кедровые орехи, оливковое масло
Можно сделать один и с майонезом, ничего страшного, с курицей, грибами, потом жарю тонкие омлетики из яиц, охлаждаю, режу соломкой в салат. Кстати этот же салат с теми же составляющими можно заправить соевым соусом, у вас получается подобие салата из китайской кухни, очень популярный он там, грибы обжариваются с луком
Тем кто сельдерей любит( я просто привкус не переношу), моим гостям нравится. Корень сельдерея на терке, стеблевой мелкими кусочками, зеленое яблоко на терке, оимоном сбрызните сразу все, а то темнеет сельдерей с яблоком, грецкие орехи мелко, заправка сметана пополам с майонезом
Предлагаю такой вариант: филе семги слабосолёной, перец сладкий свежий, огурец свежий, помидор свежий. Если любите - можно еще листья зелёного салата добавить. Всё берёте в равных пропорциях, режете крупным кубиком, раскладываете по порционным тарелкам и сверху поливаете таким соусом: смешиваете пополам сметану и майонез, выдавливаете туда сок лимона. Получается вкусно и необычно :)
Совсем не кушаю майонез. Предлагаю 2 моих любимых салата на выбор.
Салат с семгой:
семга слабосоленая
помидоры черри
салатные листья, рук кола, базилик
горсть кедровых орешков
оливковое масло, бальзамический уксус
Семгу нарезаем длинными полосами, черри на половинки, салатные листья (руккола, базилик) моем и рвем руками. Орехи немного поджариваем на сковороде без масла. Все выкладываем в блюдо, посыпаем орехами, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Салат с ветчиной
Ветчина
Перец
Помидор
Листья салата (беру айсберг обычно)
немного батона для сухарей
Соус: 1 зубок чеснока (в чеснокодавилку), 1 ч.л. ложка меда, 1 ч.л. горчицы, 1 ст. л. ложка лимонного сока, 7 столовых ложек оливкового масла, соль, перец. Все взбить венчиком немного.
Ветчину нарезать небольшими кубиками, помидоры тоже, перец тонкими полосами, салат рвем руками. Батон режем маленькими кубиками и сушим в духовке. Выкладываем в блюдо салат и поливаем соусом. Сверху кладем сухарики. Можно еще украсить парой перепелиных яиц, предварительно разрезав их. Приятного аппетита! :)
Гость
[1881930573]
#15
отварить язык с лаврушкой гвоздикой и черным перцем-нарезать его кубиками-добавить огурец руколлу и помидоры чери.всё заправить соусом.соус-налить в блендер в равных частях соевый соус оливковое масло и рисовый уксус.добавить сахар лук и чеснок.всё смешать
Гость
[1881930573]
#16
Гость
Сообщение было удалено
забыла. ещё перепелинные яйца
Гость
[3897257471]
#17
Перец красный и желтый тонкими полосками, 1 сырая морковь на крупной терке, капуста китайская тонкими полосками, лук полукольцами, 2 зубчика чеснока порубить, свежий огурец и помидор тоже полосками, на все это банка тунца в собстенном соку, для украшения креветки, оливковое или раст. масло, немного соевого соуса.