Посоветуйте, пожалуйста, рыбу, которую можно приготовить на пару, чтоб было вкусно и сочно. Я обычно делаю красную - форель, лосось, но нужно что-то побюджетнее. Только чтобы косточек не было! Рецепты и кулинарные хитрости тоже приветствуются. Спасибо!
Приди в магазин и пробуй, какие есть. Ты уж достала своими даунскими кулинарными вопросами.
Гость
[2974291716]
#2
рыба вся с костями. у морской меньше приготовьте путассу.
Гость
[2777089128]
#3
Треска
Гость
[4006407416]
#4
Креветочная рыба, треска, ледяная (но она дорогая сейчас чёт стала), судак.
Гость
[499259056]
#5
мне навага во всех видах нравится
Гость
[2540495990]
#6
Побюджетнее уже не так вкусно, как сёмга или лосось. Делала блюдо на пару из пангассиуса, хека и прочей дребедени, не очень понравилось.( А вот тунец ничего, мясистый. Его попробуйте.
Гость
[1471097112]
#7
На пару только семга, форель, лосось.
Попробуйте запечь скумбрию. Очень вкусно (в фольге - жирнее, сочнее, без фольги - чуть суше, менее жирно)
Гость
[4025592578]
#8
минтай
Гость
[3734832698]
#9
Скумбрия! мне в любом виде вкусно, и на пару, и в духовке
Дорадо просто великолепна в пароварке! Рекомендую! Еще треска, тилапия. А вообще я любую рыбу в пароварке готовлю и на вкус не жалуюсь. Хитростей у меня нет: натираю рыбу солью и все! Вкусной и свежей рыбе никакие специи не нужны, они только вкус перебивать будут.
Гость
[2627977838]
#13
Гость
Сообщение было удалено
Дорадо... бла,бла,бла. Это карась,костлявый он слишком. Тиляпия она правильно называется,это вообще не съедобная рыба,китайцы её в помоях выращивают,там же где и пангасиус.
Гость
[674460050]
#14
сом судак
Гость
[3628309001]
#15
Всяка разна хороша!
Гость
[3481519802]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Сомы гав/нищем питаются.
Гость
[421088838]
#17
Морской окунь хорош в пароварке. Крупные кости легко отделяются после готовки.
Гость
[147765747]
#18
я обычно делаю треску или пикшу (вот это вообще отличный вариант, она такая же плотная как треска, но более сочная). можно еще скумбрию делать, но жирновата
Екатерина
[2240534802]
#19
Да мне кажется, практически любая рыба на пару будет вкусной. Не знаю, вот сколько беру рыбу в рыбсети ( магазинчик такой недалеко от дома моего), всегда рыбка такая хорошая получается. Вы знаете, думаю, тут как раз все дело в том, что рыбсеть привозит рыбу из дальнего востока, очень хорошую по качеству. И хоть на пару ее готовь, хоть жарь, хоть запекай, все равно получиться вкусно.
Гость
[3345981261]
#20
Гость
Сообщение было удалено
Да ладно? Дорадо и не съедобная.. Руки с норм места нужно выростить.
Гость
[2292005570]
#21
Гость
Приди в магазин и пробуй, какие есть. Ты уж достала своими даунскими кулинарными вопросами.
Сейчас прочитала ваш ответ.вам ненадо в магазин ходить.рядом мусорки есть
Гость
[252732877]
#23
Ленка
Палтус. Очень вкусно. Соль,перец, базилик.
Палтус, это деликатес, не сомневаюсь, что очень вкусно..