Берется курица или мясо.Курицу лучше какие нибудь окорочка цельными.Мясо средними кусками режется.Нарезается картошка не сильно тонкими кружочками но и не толстыми(иначе запекать тяжелей а тонкие сгорят).Ложится в одну большую кастрюлю и мясо/курица и картошка добавляются какие-нибудь приправы (я обычно еще укроп добавляю из зелени) заливается майонезом или каким нибудь подобным соусом и все перемешивается и выкладывается на лист и в духовку где-то 40 мин-1 час(с курицей обычно хватает с мясом может и подольше).Минут за 15 до окончания посыпается сыром чтобы он раплавился.В интернете подобных рецептов полно.
Уже нет сил придумывать, что приготовить на ужин