Рецепт с тортильей

Когда вечером пастух гонит коровок из степи по домам, они оставляют на земле тортильо. Они пахнут молоком и душистыми степными травами. Лепота!

Быстро не получится - это сложное блюдо,требует времени и кулинарных навыков,не для новичков

нарезать все что нравится и положить в лепешку, приправив острым соусом. Можно подогреть

Острое не ем. Максимум майонез.
Ем толькр горячее.
Попробовала положить колбасу и свр, а поджарить сразу с яйцом, но хотелось бы что-то пооригинальней середина не расплавилась... как бутерброд получилось...

Яйцо чуть взбить (как на омлет), смазать им лепешку,Обжарить кубиком колбасу. Натереть сыр. Выложить колбасу и сыр на лепешку и свернуть (в форме чебурека) надавливая на края (чтобы они склеились немного),хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Если есть помидор тоже добавляйте или кетчупа немного.

Спасибо. Попробую