Гость
Статьи
Варенье с желирующим …

Варенье с желирующим веществом

Есть ли тут такие, кто делают варенье с "Желфиксом"? Сколько потом и в каких условиях вы его храните? #рецепты
Автор
8 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
это уже не варенье, это повидло.
храниться также, как и варенье. из минусов - не подходит для выпечки.
#2
Гость
это уже не варенье, это повидло.
храниться также, как и варенье. из минусов - не подходит для выпечки.
Это джем.
Гость
#3
Гость
это уже не варенье, это повидло.
храниться также, как и варенье. из минусов - не подходит для выпечки.
Мне не понравилось. "Желфикс" даёт свой привкус. Чуть заметный, но он есть.
Гость
#4
Гость
это уже не варенье, это повидло.
храниться также, как и варенье. из минусов - не подходит для выпечки.
Спасибо!
#5
Кстати такое варенье можно сделать и без разной химии.
Гость
#6
Dandy Candy
Кстати такое варенье можно сделать и без разной химии.
"Желфикс" -- это пектин.
Гость
#7
Гость
Мне не понравилось. "Желфикс" даёт свой привкус. Чуть заметный, но он есть.
Никогда не замечала. А какой именно привкус?
Гость
#8
Гость
Никогда не замечала. А какой именно привкус?
Вкус становится менее насыщенным, пресным, я бы сказала. Как будто крахмала добавили.
Форум: Рецепты
Всего: 5 907 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
Популярные темы за неделю: 1 тема