Грибы посинели при варке

Question

Здравствуйте, первый раз сегодня собирала рядовки фиолетовые. После варки у них фиолетовый цвет сменился на синий. Это нормально?

Гость · Accepted Answer

замерзли? Без шапки, поди...

Гость · Answer

Значит забористые

mersin · Answer

это странно не рискуйте, погибают не только от ковида

Гость · Answer

Если не знаешь гриб - не тронь его. Выбрось их к хе_р_ам