Вот мой рецепт☀️
🌹Жареные огурцы с кунжутом
Ингредиенты
🌹• 3–5 стеблей зелёного лука;
🌹• 1 зубчик чеснока;
🌹• 4–5 огурцов;
🌹• ½ чайной ложки соли;
🌹• 2–3 чайные ложки оливкового или другого растительного масла;
🌹• 1 чайная ложка кунжута;
🌹• 1 чайная ложка кунжутного масла (можно заменить на любое растительное).
Приготовление☀️
Лук измельчите. Чеснок пропустите через пресс.
❤️Огурцы нарежьте небольшими тонкими кусочками. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 5–7 минут. После отожмите выделившийся сок.
🍔В сковороде разогрейте оливковое масло на сильном огне. За 15–20 секунд обжарьте чеснок, после засыпьте огурцы и готовьте ещё 1 минуту. Снимите с плиты, добавьте лук с кунжутом, полейте кунжутным маслом и перемешайте.
❤️❤️❤️