Легкие рецепты суши

Кто знает простые рецепты суши/роллы ? Типо, без нори, без рыбы и тк. С простыми вариациями продуктов , интересные способы приготовления.
Я вот знаю парочку : чистилкой для моркови порезать огурцы слайсами, убрать излишек воды бумагой , выложить она тарелку рядком , отложить . Сварить рис для суши по инструкции, добавить туда смешанный сахар, соль и уксус , перемешать. Порезать крабовые палочки мелко, смешать с сливочным сыром. Остывший рис выложить на коврик или пищевую плёнку, добавить начинку, завернуть. Положить ролл с начинкой на огурцы , завернуть. Порезать мелким ножом.
Второй рецепт: тоже самое можно, без риса.
Третий рецепт: приготовить рис также, взять форму для льда или для яиц и выложить порезанную рыбу/курицу на кусочки, затем сливочный/творожный сыр и рис. Дать настояться в холодильнике, затем можно подавать к столу с соевым соусом , предварительно вытащить с формы роллы. #рецепты