Посоветуйте простые блюда на пару. А то в моем рационе только капуста, котлеты и кура. Пробовала делать купаты на пару, гадость получается. Духовки для запекания нет, жарю только без масла. Крупы ем очень мало.
У автора духовки нет, она написала в посте. Но рыба на пару тоже хорошо, а еще лучше рыбные домашние котлеты на пару, возни конечно много, но можно сделать побольше и заморозить. Мне нравятся овощные смеси готовые, например мираторг мексиканская и карибская, на сковородке 5 минут, я конечно с маслом, имбирём и чесноком делаю, а потом отварной рис добавляю.
Гость
[407861866]
#3
Гость
У автора духовки нет, она написала в посте. Но рыба на пару тоже хорошо, а еще лучше рыбные домашние котлеты на пару, возни конечно много, но можно сделать побольше и заморозить. Мне нравятся овощные смеси готовые, например мираторг мексиканская и карибская, на сковородке 5 минут, я конечно с маслом, имбирём и чесноком делаю, а потом отварной рис добавляю.
Овощные смеси тоже делаю, но уже начинают бесить))) а рыба на пару не развалится?
Гость
[2546403594]
#4
Гость
Овощные смеси тоже делаю, но уже начинают бесить))) а рыба на пару не развалится?
Просто потушите рыбу на сковороде ,на воде. Но не жарьте.
Гость
[407861866]
#5
Гость
Просто потушите рыбу на сковороде ,на воде. Но не жарьте.
Спасибо!
Гость
[3508259157]
#6
Сырники на пару норм получаются. Кальмары, но с ними аккуратно, чтоб не передержать, а то жесткие станут, с первого раза может не получится. Креветки тоже можно. Рыбу, чтоб не разваливалась, берите свежую. Хек, треска и пр. мороженая рыба не очень получаются, еще и прилипают
Гость
[407861866]
#7
Гость
Сырники на пару норм получаются. Кальмары, но с ними аккуратно, чтоб не передержать, а то жесткие станут, с первого раза может не получится. Креветки тоже можно. Рыбу, чтоб не разваливалась, берите свежую. Хек, треска и пр. мороженая рыба не очень получаются, еще и прилипают
Сырники ... Попробую обязательно. А кальмары сколько держать ?
Гость
[3508259157]
#8
Гость
Сырники ... Попробую обязательно. А кальмары сколько держать ?
Минуты 3. Размороженные конечно. Приловчится надо, я пару раз по началу передерживала, получались жесткие. Режу, но не мелко. Еще яблоки можно на пару готовить, сердцевину вырезать и капельку меда добавить. А и еще перец: филе кур до полуготовности, потом порезать, перец болгарский пополам вдоль (хвост оставить, так симпатичнее 🙂) и туда порезанное филе с ложечкой сметаны и перца молотого чуть с солью
Гость
[407861866]
#9
Гость
Минуты 3. Размороженные конечно. Приловчится надо, я пару раз по началу передерживала, получались жесткие. Режу, но не мелко. Еще яблоки можно на пару готовить, сердцевину вырезать и капельку меда добавить. А и еще перец: филе кур до полуготовности, потом порезать, перец болгарский пополам вдоль (хвост оставить, так симпатичнее 🙂) и туда порезанное филе с ложечкой сметаны и перца молотого чуть с солью
Огромное спасибо!
Гость
[3034437057]
#10
Гость
Сырники на пару норм получаются. Кальмары, но с ними аккуратно, чтоб не передержать, а то жесткие станут, с первого раза может не получится. Креветки тоже можно. Рыбу, чтоб не разваливалась, берите свежую. Хек, треска и пр. мороженая рыба не очень получаются, еще и прилипают
Кальмары не нужно варить, их недолго в кипятке держат, любая варка из них сделает резину.
Плюсуюсь к рыбе на пару. Те же стейки красной рыбы очень вкусно.
Если под продукты сделать лодочку из фольги и в таком виде ставить в пароварку, то получается блюдо чуть по другому, ближе по вкусу к запеченным блюдам.
Гость
[374608795]
#14
Котлетки - побольше лука, чеснока (лучше в порошке) + орегано