Рецепты пастилы подскажите
Я начинающий, пастилу ни разу не делала. Хочу попробовать в сушилке для овощей и фруктов. Читаю рецепты и появились вопросы: в одном рецепте пишут 60 градусов и 10 часов , в другом 60 градусов и 16 часов , ещё 60 градусов и 8 часов или часов т.е одна и та же температура а время разное, подскажите сколько градусов и сколько времени нужно для приготовления пастилы? Можно ли сделать пюре и убрать в холодильник а на следующий день из него сделать пастилу? Можно ли хранить пастилу в пластиковых контейнерах с крышкой и ставить в шкаф на кухне?
3 ответа
Последний —
Перейти
Я в своей сушилке BQ, для пастилы выставляю 60 градусов и сушу 9-10 часов. Делаю сразу много пюре и постепенно сушу, получается замечательно. Храню в пластиковом контейнере, я еще пастилу скручиваю в трубочку и нарезаю толщиной в 1-1,5 см. Получаются такие улиточки, красиво подавать. И держу пастилу в шкафу, так как обычно за два дня съедаем))).
Я в своей сушилке BQ, для пастилы выставляю 60 градусов и сушу 9-10 часов. Делаю сразу много пюре и постепенно сушу, получается замечательно. Храню в пластиковом контейнере, я еще пастилу скручиваю в трубочку и нарезаю толщиной в 1-1,5 см. Получаются такие улиточки, красиво подавать. И держу пастилу в шкафу, так как обычно за два дня съедаем))).
А из 2 кг яблок сколько пластов пастилы получится? Размер формы для пастилы 29*23 см.
Форум: Рецепты
Всего: 29 622 темы
Новые темы за 3 дня: 39 тем
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Чем отличается булгур от риса?4 ответа
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Как правильно закручивать голубцы в капустные листья?3 ответа
- Как приготовить рябиновую настойку?6 ответов
- Чем брускетта отличается от бутерброда?4 ответа
- Скоблянка что это за блюдо?5 ответов
- С чем едят драники?12 ответов
- Чем полить манник сверху для сочности?6 ответов
- Что делать если пересолил подливу?4 ответа
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
- С чем едят драники?12 ответов
- Что вы готовите, когда нет ни сил, ни времени?10 ответов
- Шарлотка на ряженке с яблоками - рецепт?6 ответов
- Чем полить манник сверху для сочности?6 ответов
- Как приготовить рябиновую настойку?6 ответов
- Скоблянка что это за блюдо?5 ответов
- Рецепт пышного манника на молоке5 ответов
- Чем брускетта отличается от бутерброда?4 ответа
- Что делать если пересолил подливу?4 ответа
- Чем отличается булгур от риса?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема