Рецепты быстрых ужинов

Используйте замороженные овощи или их смеси в качестве гарниров.

Кусок мяса/рыбы/птицы либо целиком, либо стейками. Плюс овощи нарезать. Это самое быстрое. С разными приправами из разной рыбы/ мяса много что можно приготовить.

Я сейчас подсела на блюда приготовленные в электрогриле bq, получается быстро и вкусно. Поджариваю там мясо, куриную грудку, рыбу, котлеты, овощи, пока жариться, варю гарнир, так же делаю шаурму там же.

Пакеты для запекания, кинул туда и запек, без противней)..

Запасы чего именно у вас на исходе?))) времени, терпения, пельменей?)))

Пропаренный рис в пакетиках
Пропаренная гречка ядрица быстрого приготовления
Спагетти соба
Резанные шампиньоны
Семена подсолнечника, грецкие орехи, кунжут обогащают и насыщают

Мясо накануне порезать, отварить порционно по 200гр кусок и потом просто доставать и резать и в специях быстро подогревать немного на сковороде

Свеклу накануне отварить и вечером порезать к мясу

Хортекс овощи быстро замороженные добавить к мясу: брокколи или с рисом гавайская смесь

Квашенная капуста готовая туда кинуть клюкву и орехи и зелень вот и закуска

Холодец говяжий и апельсин с кунжутом тоже закусь

Тунец консерва с парой яиц и зеленью и отварными креветками и спагетти

На завтрак творог с ягодами и орехами и яйца всмятку, поужинать творогом с зеленью и кефиром и 1стол ложкой белого кунжута сытно, полезно, можно добавить грецкие орехи и быстро замороженную брокколи она варится 5мин максимум.

Творог 2кг на неделю

Кунжут покупаю наразвес в хачукянских лавочках

Поищите также в интернетах семена расторопши пятнистой 1-2кг крайне полезная белковая добавка семена промываете и заваривайте как чай утром пьете отвар, вечером едите запаренные семена пока готовите ужин, сытностть у них как и у конопляных семечек как у говядины!

Ещё секрет быстрого ужина в том чтоб начинать готовить его за завтраком, например утром кидаете в большую кастрюлю 2 куриных ножки и пока вы идете в душ и прочее они варятся у вас полчаса, выключаете(!!!) оставляете на плите, вечером приходите, вскипятили, 15мин повар ли, кинули брокколи замороженную либо чечевицу и вот у вас Уже и суп похлёбка или мясо с гарниром и бульон на след ужин, куда можно потом вскипятив добавить картофеля и томатной пасты и зелени.

Найдите в продаже тыкву сорта Капитошка она такая в форме капли смешная маленькая плюс в том что она удобно режется и С Кожурой ее можно потушить с морковкой в посуде с толстым дном.

Туда морковку потереть и кинуть специи типа Прованские травы

Куриная ножка к тыкве у вас утром уже отварена!

Вечером запариваете в маленькой кастрюльке на ночь гречку ядрица кипятком, утром вскипятить и она готова!

Стейки или медальоны дороже чем самому купить кусковую рыбу и разрезать горбуша варится 20минут в кипящей воде

Постскриптум

Свекла варится в кожуре, чистить нинада!

Селёдка филе купили в упаковке, посыпали кунжутом, к ней 2отварных с утра в ковшике из холодильнике Пока у вас картофель в мундире варится и вы строгаете зелень всякую: лук красный ялтинский, яблоко зеленое или полосатое желто-красное, петрушка, сельдерей, укроп, поливает уксусом яблочным Натуральным В итоге у вас 3 вида белка и клетчатка.

А картофель покупайте мелкий, варите в кожуре, заранее ставьте замоченный в кожуре, пока вечером душ принимаете вода уже закипит...

Найдите в тырнетах формулу расчета чистого белка и рассчитайте для себя сколько вам надо в сутки на вам вес. Обычно для М это 2гр чистого белка из кбжу на 1кг вашего веса. Это норма. Так и мозги лучше соображать будут и высыпаться лучше будете.

Печень говяжья 1кг купили сразу разморозили, сразу порезали (и так со всеми покупками сразу все моете, редкие на порции) и кинули в муку в контейнер и в морозилку, вечером пришли и на сковородку пол контейнера туда замороженную стручковую фасоль из 1кг надо гр 200, посыпали кунжутом 2гр, добавили орехов грецких 30гр, закусили яблоком и 10гр миндаля.

Долма с бараниной берите наразвес потушить в выходные обычно час уходит

Кабачок маленький разрезать пополам вдоль как лодочку убрать сердцевину и туда фарш домашний положить и сверху яйцо и в духовку

Горох замочить на ночь и сделать говяжий суп с фрикадельками из остатков фарша с морковкой

Тыкву потушить

Осетинские пироги со шпинатом

+
Я тут всем пишу, что ужины на сегодня нужно готовить утром этого дня или накануне.
Если сил минимум, вместо завтрака готовить ужин, а на завтрак есть то, что готовить не нужно совсем.

Ну да. Это заготовки называется. Поварские фишки. Я так же.

😁👍