У меня двое детей семи и одиннадцати лет, каждый день голову ломаю что приготовить. Рыбу совсем не едят. Есть плита и умный гриль. Вот и ломаю голову. Идеи?
Рыбу мои не едят совсем. Макароны с сыром да хорошая идея, могу в редмонтовской мультиварке сделать, они очень любят макароны.
Куриные крылышки замариновать с мёдом и чуть-чуть уксуса, а потом запечь. Если мёда под рукой нет, замаринуйте просто в терияки. Тоже вкусное блюдо для деток.
Гость
[454922196]
#5
На гриле любые стейки, кебабы, замаринованное мясо, купаты, другие сосиски из сырого мяса в натуральной кишке. У нас дети любили итальянские и немецкие. На ура шла замаринованная куриная грудинка. Вариантов маринада сотни. Можно часть есть сразу, часть сделать наперёд. Потом в салаты, на бутерброды, в суфлаки, питы с разными наполнителями. В буррито. Можно на гриле касадию очень быстро сделать, если мясо уже готово. У детей всегда хит был. Фахиту тоже очень быстро сделать. Только мясо замаринуйте.
Овощи на гриле к гарниру, надо только маслом чуть сбрызнуть, картофель толстыми кружочками, он как печёный выходит.
Но главная любовь детей домашний настоящий бургер. Быстро, сытно, ничего вредного вообще.
Куриные крылышки замариновать с мёдом и чуть-чуть уксуса, а потом запечь. Если мёда под рукой нет, замаринуйте просто в терияки. Тоже вкусное блюдо для деток.
Вот насчет терьяки не знаю...там одна химия мне кажеться... но замариновать мяса и на гриль отличная идея! Вот только встает вопрос: какие гарниры)))
На гриле любые стейки, кебабы, замаринованное мясо, купаты, другие сосиски из сырого мяса в натуральной кишке. У нас дети любили итальянские и немецкие. На ура шла замаринованная куриная грудинка. Вариантов маринада сотни. Можно часть есть сразу, часть сделать наперёд. Потом в салаты, на бутерброды, в суфлаки, питы с разными наполнителями. В буррито. Можно на гриле касадию очень быстро сделать, если мясо уже готово. У детей всегда хит был. Фахиту тоже очень быстро сделать. Только мясо замаринуйте.
Овощи на гриле к гарниру, надо только маслом чуть сбрызнуть, картофель толстыми кружочками, он как печёный выходит.
Но главная любовь детей домашний настоящий бургер. Быстро, сытно, ничего вредного вообще.
Вот кстати бургеры, фахита и бурито идеи что надо! И просто и гарнира не надо и на гриле быстро очень)))Спасибо)))
Гость
[454922196]
#12
alisa90
Вот кстати бургеры, фахита и бурито идеи что надо! И просто и гарнира не надо и на гриле быстро очень)))Спасибо)))
Ещё очень быстро и все в одном, мясо, овощи, гарнир - всевозможные стир-фрай. Овощи практически любые, желательно полосками, тонко порезанное мясо, чеснок, имбирь. с грибами люблю. Соус либо купить, либо самим смешать (я сама, в покупных пару ингредиентов нужных в рецепте, но я избегаю). Пятиминутная обжарка в воке. Туда рис в конце, либо рисовую лапшу, стеклянную только водой залить на пару минут, либо собу. Она 3 минуты варится. Если совсем быстро надо, то замороженные наборы овощей уже порезанные. От и до за 10 минут управитесь. Бюджетно заодно.
Вот насчет терьяки не знаю...там одна химия мне кажеться... но замариновать мяса и на гриль отличная идея! Вот только встает вопрос: какие гарниры)))
Сами териакки сделайте.
Гость
[2888324965]
#14
Гость
Кусочки цыпленка в маринаде. Маринад 3 ст ложки кориандра, чили, свежий чеснок. Оливковое масло, сок 1 лимона. Этот рецепт любит даже моя племянница, которая ненавидит курицу)
Обычные куриные крылышки обтереть соком лимона и чесноком(немного) Обжарить на оливковом масле
Не автор
[737485518]
#15
Я в детстве ела курицу (крылышки/ножки/бедрышки жаренные. Мясо жареное, нагеццы, пельмени. На гарнир всегда макароны. Чередовали каждый день. В выходные всегда были спагетти и второй день пицца. Если мама в кулинарии покупала ела котлеты, голубцы, плов. Однообразно, но вкусно.
Не автор
[737485518]
#16
Не автор
Я в детстве ела курицу (крылышки/ножки/бедрышки жаренные. Мясо жареное, нагеццы, пельмени. На гарнир всегда макароны. Чередовали каждый день. В выходные всегда были спагетти и второй день пицца. Если мама в кулинарии покупала ела котлеты, голубцы, плов. Однообразно, но вкусно.
И сосиски конечно же
Не автор
[737485518]
#17
Макароны по-флотски хорошая и быстрая идея (не с фаршом конителиться, а тушенку положить). Можно а ля ризотто: Рис сварить. В него добавить нарезанную докторскую колбаску, маринованные огурцы, консервированную кукурузу и майонезом заправить. Очень вкусно и быстро.
Гормон роста
[1809149283]
#18
- филе куриное - утром положили размораживаться, вечером быстро порезали и потушили с любыми овощами (лук, морковь, кабачки, перцы, если ничего нет - просто со специями) - пока тушится - сварили макароны, картошку, рис, гречку - любой гарнир - горячие бутерброды: хлеб помазать чуть-чуть смесью майонеза и томата, сверху положить что-то мясное (котлету или мясо готовое, колбасу, ветчину, сосиски кругляшами), что-то овощное (помидоры, огурцы, перец), можно яйца вареные кругляшами порезать, сверху сыр - всё в микроволновку на 1-2 минуты пока сыр плавится - котлеты - фарш готовый держать в холодильнике или котлеты уже готовые замороженые - поджарить быстро, на гарнир что угодно - курица в кляре: очень тоненько режем филе, обмакиваем в кляр (пара яиц, мука, сода гашеная уксусом, соль) - обжариваем с двух сторон на сковородке, едим по мере приготовления - макароны с яйцом, с сыром - картошку пожарить с хрустящей корочкой и с молоком - яичница разных видов - самое быстрое на все времена: с помидорами, с колбасой, с гренками, с молоком (кудрявая) - блинчики быстро - с любым вареньем, со сметаной - шарлотка: 5 яблок тонко порезать, выложить в форму (дно помазать маргарином), тесто: 4 яйца, стакан муки, полстакана-стакан сахара, чуть соли, соду погасить уксусом, все в комбайне для скорости перемешать - залить яблоки (оно получается жидкое, очень тонким слоем - чуть покрывает дольки - но потом поднимается раз в 5-6) - на полчаса в духовку - пельмени готовые - свои или покупные - салатики всевозможные - пюре с сосисками
Не автор
[737485518]
#19
Milana
Куриные крылышки замариновать с мёдом и чуть-чуть уксуса, а потом запечь. Если мёда под рукой нет, замаринуйте просто в терияки. Тоже вкусное блюдо для деток.
И это детское питание? Я бы и сейчас такое есть не стала - не переношу уксус, как и большинство детей. Как раз детям не нужны никакие специи кроме сели, кетчупа и майонеза. Все максимально простое без соусов.
Ещё очень быстро и все в одном, мясо, овощи, гарнир - всевозможные стир-фрай. Овощи практически любые, желательно полосками, тонко порезанное мясо, чеснок, имбирь. с грибами люблю. Соус либо купить, либо самим смешать (я сама, в покупных пару ингредиентов нужных в рецепте, но я избегаю). Пятиминутная обжарка в воке. Туда рис в конце, либо рисовую лапшу, стеклянную только водой залить на пару минут, либо собу. Она 3 минуты варится. Если совсем быстро надо, то замороженные наборы овощей уже порезанные. От и до за 10 минут управитесь. Бюджетно заодно.
Раньше тоже замороженные наборы овощей брала, но чего-то они дорогие стали, только зимой когда овощей нет беру. Тоже люблю, овощи тонко, может плюс мясо, на тушение в редмонтовской мультиварке и в конце добавляю нудлы всякие.
Обычные куриные крылышки обтереть соком лимона и чесноком(немного) Обжарить на оливковом масле
Я после покупки редмонтовского гриля не жарю почти. Но, можно изменить несколько капель оливкого масла кладу, когда кладу в гриле, так и вкус оливкого масла есть, но и легче получается.
Я в детстве ела курицу (крылышки/ножки/бедрышки жаренные. Мясо жареное, нагеццы, пельмени. На гарнир всегда макароны. Чередовали каждый день. В выходные всегда были спагетти и второй день пицца. Если мама в кулинарии покупала ела котлеты, голубцы, плов. Однообразно, но вкусно.
Мои дети тоже обожают макароны, начетсы, курицу и пиццу. Нагетсы сама делаю, режу куриные грудки на маленькие кусочки, отбиваю, обваливаю и потом или в гриль редмонтовский или в мультипекарь.
Не автор
[737485518]
#27
alisa90
Мои дети тоже обожают макароны, начетсы, курицу и пиццу. Нагетсы сама делаю, режу куриные грудки на маленькие кусочки, отбиваю, обваливаю и потом или в гриль редмонтовский или в мультипекарь.
А вы макароны на гарнир как делаете? Строго на один раз и всегда варите не больше чем написано на упаковке? Просто меня уже заклевали, что я варю сразу на неделю и просто отсыпаю в тарелку сколько надо и разогреваю. И что для гарнира без соуса альденте за 6 минут никак не Подходят, минтиум в два раза дольше варить надоя
А вы макароны на гарнир как делаете? Строго на один раз и всегда варите не больше чем написано на упаковке? Просто меня уже заклевали, что я варю сразу на неделю и просто отсыпаю в тарелку сколько надо и разогреваю. И что для гарнира без соуса альденте за 6 минут никак не Подходят, минтиум в два раза дольше варить надоя
Макароны по-флотски хорошая и быстрая идея (не с фаршом конителиться, а тушенку положить). Можно а ля ризотто: Рис сварить. В него добавить нарезанную докторскую колбаску, маринованные огурцы, консервированную кукурузу и майонезом заправить. Очень вкусно и быстро.
Мои больше с сыром едят макароны, а рис тоже хорошо едят. Но, я обычно его с курицей,рис в редмонтовской мультиварке на программе рис, курицу в гриле.
- филе куриное - утром положили размораживаться, вечером быстро порезали и потушили с любыми овощами (лук, морковь, кабачки, перцы, если ничего нет - просто со специями) - пока тушится - сварили макароны, картошку, рис, гречку - любой гарнир - горячие бутерброды: хлеб помазать чуть-чуть смесью майонеза и томата, сверху положить что-то мясное (котлету или мясо готовое, колбасу, ветчину, сосиски кругляшами), что-то овощное (помидоры, огурцы, перец), можно яйца вареные кругляшами порезать, сверху сыр - всё в микроволновку на 1-2 минуты пока сыр плавится - котлеты - фарш готовый держать в холодильнике или котлеты уже готовые замороженые - поджарить быстро, на гарнир что угодно - курица в кляре: очень тоненько режем филе, обмакиваем в кляр (пара яиц, мука, сода гашеная уксусом, соль) - обжариваем с двух сторон на сковородке, едим по мере приготовления - макароны с яйцом, с сыром - картошку пожарить с хрустящей корочкой и с молоком - яичница разных видов - самое быстрое на все времена: с помидорами, с колбасой, с гренками, с молоком (кудрявая) - блинчики быстро - с любым вареньем, со сметаной - шарлотка: 5 яблок тонко порезать, выложить в форму (дно помазать маргарином), тесто: 4 яйца, стакан муки, полстакана-стакан сахара, чуть соли, соду погасить уксусом, все в комбайне для скорости перемешать - залить яблоки (оно получается жидкое, очень тонким слоем - чуть покрывает дольки - но потом поднимается раз в 5-6) - на полчаса в духовку - пельмени готовые - свои или покупные - салатики всевозможные - пюре с сосисками
Куча отличных идей, спасибо! Картошку могу прекрасно в фритюрной корзине сделать, яйца яичницей или омлетом, блинчики я сама по быстрому делю в мультипекаре, шарлотку сейчас делаю.
Гость
[1365414511]
#31
Тефтели, котлеты, ежики, наггетсы. Дети любят "жеваное" мясо. А в предыдущие годы что они ели?
Тефтели, котлеты, ежики, наггетсы. Дети любят "жеваное" мясо. А в предыдущие годы что они ели?
Макароны, курицу, котлеты, пиццу, сосиски, пирожки, салаты, едят в общем, почти всё кроме рыбы. Просто уже фантазия иссякла, новых идей вот набираюсь от вас))) Да и новый редмонтовский гриль купила, до этого гриля не было и такие рецепты были недоступны.
А вы макароны на гарнир как делаете? Строго на один раз и всегда варите не больше чем написано на упаковке? Просто меня уже заклевали, что я варю сразу на неделю и просто отсыпаю в тарелку сколько надо и разогреваю. И что для гарнира без соуса альденте за 6 минут никак не Подходят, минтиум в два раза дольше варить надоя
Я строго на один раз варю, ну может останутся немного, муж доедает тогда еще разок. А, вот если на несколько дней, я тогда в редмонтовской мультиварке запеканку делаю с макаронами, вполне можно есть 3-4 дня. Запеканки разные, можно с фаршем, можно помидорные, можно сыр-сливки.
И это детское питание? Я бы и сейчас такое есть не стала - не переношу уксус, как и большинство детей. Как раз детям не нужны никакие специи кроме сели, кетчупа и майонеза. Все максимально простое без соусов.
Почему нельзя соусов? Притом честно майонез я стараюсь детям не давать. вредно, и кетчупа поменьше. Подливки из помидоров прекрасно заменяют кетчуп, соевый соус натуральный, он полезней майонеза. Если уже белый соус, делаю из сметаны или сливок, но стараюсь и это избегать. Песто хорошо идёт, оливковое масло просто и базилик. Нейтральные и натуральные в общем.
Аня
[295159502]
#35
Драники из картошки или из кабачков можно сделать в мультипекаре, или пиццу. Пюре с сосисками, пельмени. Котлеты с картошкой.