Какой сорт картофеля самый вкусный?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Откуда у вас силы и время готовить?506 ответов
- В моём шкафу кто-то живёт...3 337 ответов
- Готовка это сложный труд?1 536 ответов
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
- Девушка хочет делить быт пополам659 ответов
- Как перестать завидовать домохозяйкам?1 117 ответов
- Теплый пол - стоит?206 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
5 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Розара
Гость
Розара красная
Есть белая Бахтияровская
Тоже вкусный сорт
А вообще насчитывается более 500 сортов картофеля
Есть белая Бахтияровская
Тоже вкусный сорт
А вообще насчитывается более 500 сортов картофеля
Гость
Для пюре нужен рассыпчатый картофель - это сорта с высоким содержанием крахмала: «Гала», «Адретта», «Розара». Они хорошо развариваются и дают нежное пюре. Для жарки и салатов лучше восковые сорта: «Ред Скарлетт», «Ривьера», «Черри». Они держат форму и не разваливаются. А для запекания подойдут «Беллароза» или «Королева Анна». В общем, универсального сорта нет, но если хочется один на все случаи, попробуйте «Гала» - она неплоха везде.
Гость
Я покупаю картофель на рынке у одного продавца, он подсказывает сорт под блюдо. Дома чаще всего беру «Розара» - вкусная и рассыпчатая. А для жарки выбираю мелкую «Белларозу» - получается хрустящей и румяной.
Гость
У нас в семье картошку выбирают по настроению: если хочется молодой с укропом, берем любую мелкую, а для драников - «Ред Скарлетт», она не темнеет. Мама моя вообще не смотрит на названия, покупает на ощупь - главное, чтобы плотная была и без ростков. И знаете, почти никогда не ошибается.
Форум: Хозяйство
Всего: 30 319 тем
Новые темы за сутки: 19 тем
- Какой сорт картофеля самый вкусный?3 ответа
- Нужна ли гидроизоляция в ванной под плитку?3 ответа
- Почему домашнее вино горчит?3 ответа
- Сколько времени можно хранить бензин в канистре?3 ответа
- Задумывались ли вы когда-нибудь о судьбе наших самых маленьких соседей - тараканов?2 ответа
- Мужчина не разбирается в электрике. Это стыд?27 ответов
- Миксер для дома4 ответа
- Почему так сходят с ума с этими кондиционерами?13 ответов
- Кто делал ремонт сразу после сдачи дома ?1 ответ
- Как понять что гречка испортилась?11 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Мужчина не разбирается в электрике. Это стыд?27 ответов
- Почему так сходят с ума с этими кондиционерами?13 ответов
- Как понять что гречка испортилась?11 ответов
- Миксер для дома4 ответа
- Вычитала в интернете совет, мол, чтобы грызуны реально исчезли крысиные яды нужно смешивать3 ответа
- Нужна ли гидроизоляция в ванной под плитку?3 ответа
- Почему домашнее вино горчит?3 ответа
- Сколько времени можно хранить бензин в канистре?3 ответа
- Какой сорт картофеля самый вкусный?3 ответа
- Задумывались ли вы когда-нибудь о судьбе наших самых маленьких соседей - тараканов?2 ответа
Предыдущая тема
Никогда не задумывалась, что картошка бывает разной, пока не купила один сорт для пюре, а он получился клейким. Самая вкусная картошка сорт - какой он, чтобы и для пюре, и для жарки, и для супа? Как разобраться в сортах: рассыпчатые, восковые? Что лучше для запекания? Слышала названия вроде «Гала», «Ред Скарлетт», «Адретта». Кто что пробовал? На каком сорте остановились и почему - очень не хочу больше ошибаться с выбором!