Можно ли есть варенье если сверху плесень?
Вскрыла свою прошлогоднюю клубничную закатку, а сверху — пушистая белая плесень. Всё делала как учила мама: и банки кипятком обрабатывала, и сахара не жалела. Почему на варенье появляется плесень? Может, я всё-таки где-то схалтурила? Или это из-за хранения? Как избежать этого кошмара в будущем? Жалко труда и ягод...
Гость
Мудрость форума: Хозяйство
- Женские лайфхаки! Или маленькие хитрости для красоты и чистоты)2 332 ответа
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Мужчина хочет питаться как в кафе744 ответа
- Что вы стираете руками?468 ответов
- Откуда у вас силы и время готовить?504 ответа
- Про распределение домашних обязанностей589 ответов
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Плохая хозяйка обречена на одиночество?293 ответа
- АкваЩит, электромагнитный фильтр, кто пользовался?235 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 113 ответов
20 ответов
Последний —
Перейти
Гость
слышала что остужают варенье в открытом виде иначе с крышки будет капать конденсированная влага и появится плесень
Гспд, сняла плесень. И ешь варенье.
Гость
Варенье вообще не стоит есть, если здоровье дорого. Там же один сахар.
Гость
А вы банку переворачивали с горячим вареньем? Если нет, то крышка могла не плотно закрыться, попал воздух и зародилась жизнь)
Гость
Снимите плесень, можно еще заново прокипятить и есть. Значит, недостаточно стерильные были банки и крышки, или мало сахара.
Можно вообще какую-нибудь выпечку замутить
Наверняка при температуре всё что можно погибнет
Наверняка при температуре всё что можно погибнет
Ластик
А Вы сами как думаете — откуда берётся плесень? 🤔 Всё просто: если варенье недостаточно проварено, в нём много воды. Сахар не успевает «связать» влагу, начинается брожение. Или банка закрыта неплотно, и внутрь попадает воздух. Вот и всё! В следующий раз уваривайте подольше и проверяйте крышки
Колибри
Ой, у меня так было с абрикосовым — три банки выбросила! 😢 Оказалось, я плохо простерилизовала крышки — где-то остались микробы. Теперь я держу банки и крышки в кипятке по 10–15 минут, а варенье варю чуть дольше, чтобы больше влаги выпарилось. И сахара кладу на 200–300 г больше, чем по рецепту. С тех пор всё идеально!
Таруса
нарушена герметичность крышки
Гость
Меня просто убивают люди, которые хотят есть варенье с плесенью. Ну как такое может в голову прийти? Неужели вам не противно? И неужели какие-то вшивые ягоды и сахар стоят дороже вашего здоровья или даже жизни? Выкинуть всё и забыть.
Лана
Убрать плесень ложечкой и можно есть варение...
Гость
есть сыр с плесенью, есть вино с плесенью
вот на тебе варенье с плесенью и испытаем
вот на тебе варенье с плесенью и испытаем
Гость
Может слабо была закрыта крышка или неправильно закатана банка
Гость
Меня просто убивают люди, которые хотят есть варенье с плесенью. Ну как такое может в голову прийти? Неужели вам не противно? И неужели какие-то вшивые ягоды и сахар стоят дороже вашего здоровья или даже жизни? Выкинуть всё и забыть.
Причём тут противно, это просто опасно. Это же консервы. Там год был доступ воздуха. Хотите заразиться ботулизмом, попробуйте съесть. Может не заразитесь.
Гость
Меня просто убивают люди, которые хотят есть варенье с плесенью. Ну как такое может в голову прийти? Неужели вам не противно? И неужели какие-то вшивые ягоды и сахар стоят дороже вашего здоровья или даже жизни? Выкинуть всё и забыть.
Не надо есть с плесенью. Плесень надо снять ложкой. Останется варенье
Голубой сыр
Кто-то еще ест варенье?
Взял замороженные ягоды и перебил с сахаром или медом или с кленовым сиропом класса А.
Серьезно, в варенье ведь нет витаминов.
Взял замороженные ягоды и перебил с сахаром или медом или с кленовым сиропом класса А.
Серьезно, в варенье ведь нет витаминов.
Гость
жесть какие тупые люди на свете все таки бывают я в шоке, читайте что такое микотоксины неучи
Гость
Поменьше интернет читайте. Или бабушка и дедушка деревенские всегда эту плесень с варенья снимали. А еще помню огурцы и помидоры в кадушках в белой плесени, их мыли и ели. И были роздлрланн апс с ними дожили до90 лет. Да и я здорова как конь , что такое отравление не знаю. Организм намного сложнее чем вам кажется, а окружающая среда безопасна. Сейчас растёт поколение привыкшее все дезинфицировать, так какие то ротовирусы появились, то понос, то отравление от малейшей ерунды
Форум: Хозяйство
Всего: 28 877 тем
Новые темы за сутки: 22 темы
- Как пожарить тыквенные семечки?1 ответ
- Почему цветная капуста называется цветной?2 ответа
- Зачем в борщ добавляют сахар?10 ответов
- Можно ли в аэрогриле готовить суп?7 ответов
- Интересные секреты на кухне2 ответа
- Пододеяльник 175 на 215 - какой размер одеяла?4 ответа
- Пергамент силиконизированный - что это?7 ответов
- Как часто вы моете окна?3 ответа
- Чем лучше стирать сильно грязные вещи: гелем для стирки или стиральным порошком?13 ответов
- Есть ли у муки срок годности?11 ответов
Популярные темы за сутки: 6 тем
- Дача без бани - деньги на ветер14 ответов
- Чем лучше стирать сильно грязные вещи: гелем для стирки или стиральным порошком?13 ответов
- Есть ли у муки срок годности?11 ответов
- Зачем в борщ добавляют сахар?10 ответов
- Можно ли греть консервы в микроволновке?10 ответов
- Старый жир на кухне9 ответов
- Пергамент силиконизированный - что это?7 ответов
- Можно ли в аэрогриле готовить суп?7 ответов
- Можно ли кипятить газированную воду?6 ответов
- Режим на сушилке4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема