Пергамент силиконизированный - что это?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Посоветуйте стиральную машину439 ответов
- У вас дома всегда идеально чисто?430 ответов
- Теплый пол. Стоит?205 ответов
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
- В моём шкафу кто-то живёт...3 332 ответа
- Мужчина хочет питаться как в кафе744 ответа
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?350 ответов
- Вопрос к женщинам про "не готовлю и не убираюсь"1 061 ответ
- Меня дома кусают какие-то насекомые! Кто с этим сталкивался, помогите, плиз!3 059 ответов
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Это обычная бумага для выпечки с тончайшим силиконовым покрытием. От обычного пергамента он отличается тем, что абсолютно ничего не прилипает, его не нужно смазывать маслом, и он выдерживает температуру до 220-230 градусов. Смело берите для безе, рыбы и мяса - противень останется идеально чистым.
Гость
Я использую его для заморозки котлет и пельменей - они совершенно не примерзают к поддону и отделяются друг от друга замечательно. Кстати, его часто можно применять повторно, если он не сильно загрязнился.
Гость
Смотрите, у него обычно две стороны: глянцевая и матовая. Кладите продукты на глянцевую сторону, тогда антипригарный эффект будет максимальным. А обычный пергамент без пропитки для этого не годится.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 872 темы
Новые темы за сутки: 20 тем
- Пододеяльник 175 на 215 - какой размер одеяла?3 ответа
- Пергамент силиконизированный - что это?3 ответа
- Как часто вы моете окна?3 ответа
- Чем лучше стирать сильно грязные вещи: гелем для стирки или стиральным порошком?13 ответов
- Есть ли у муки срок годности?11 ответов
- Можно ли греть консервы в микроволновке?10 ответов
- Старый жир на кухне9 ответов
- Режим на сушилке4 ответа
- Можно ли кипятить газированную воду?6 ответов
- Дача без бани - деньги на ветер14 ответов
Популярные темы за сутки: 8 тем
- Дача без бани - деньги на ветер14 ответов
- Чем лучше стирать сильно грязные вещи: гелем для стирки или стиральным порошком?13 ответов
- Есть ли у муки срок годности?11 ответов
- Можно ли греть консервы в микроволновке?10 ответов
- Старый жир на кухне9 ответов
- Можно ли кипятить газированную воду?6 ответов
- Режим на сушилке4 ответа
- Есть на форуме дачницы?3 ответа
- Пергамент силиконизированный - что это?3 ответа
- Как часто вы моете окна?3 ответа
Предыдущая тема
Готовлюсь к большому осеннему закату и впервые столкнулась с таким материалом, как силиконизированный пергамент. Подскажите, что это вообще за зверь такой? В магазине глаза разбежались, а продавцы только руками разводят. Мне нужно понять, чем отличается силиконизированная пергаментная бумага от обычной, ведь цена совсем разная. Если я буду печь безе или запекать рыбу, он не подведет? Говорят, он очень скользкий и ничего не прилипает, но так ли это на самом деле? И главное: чем отличается пергамент от силиконизированного пергамента по свойствам, кроме стоимости? Можно ли его использовать повторно?