Гости не пришли :-(

Очень давно не виделись с нашими друзьями, семейной парой. Пригласили их в гости на два дня, с ребенком. Должны были приехать сегодня. Вчера утром сделали контрольный звонок, они сказали -да, будем. Сегодня они позвонили-отбой, не можем по тысяче причин. :-( Я в расстройстве. во-первых, специально с мужем подгадывали выходные и отпрашивались на работе. Во-вторых, желая их хорошо встретить, накупили продуктов, заказали из ресторана горячее (сейчас как раз привезли :-( Я с 7 утра сегодня режу салаты, готовлю заправки и т.д. ума не приложу, куда теперь все девать ? Позвонили еще паре друзей, никто сегодня-завтра не может. Послезавтра мы сами приглашены на день рождения в ресторан. Родители наши отдыхают.
Девочки, может подскажите, что из продуктов можно спасти, может заморозить до след. раза? Готовили спец. для гостей, сами дома почти не едим, я вообще очень слежу за питанием, только сегодня решила "расслабиться" :-(((
Итак:
1) средний тазик салата оливье. Майонезом не заправляла.
2) свинина запеченная с грибами и сыром, 8 порций. (это из ресторана)
3) нарезка- кур. рулет, разные колбасы, осетрина, рыба красная ( упакованная)
4) Хотела сделать помидоры с сыром, осталась кастрюля начинки: сыр, желтки, зелень, чеснок, майонез.
5) Разморозили 0,5 кг. красной икры (может повторно заморозить?)
6) Осталось оч. много тертого сыра (для жюльена),+ нарезка дор блю.
7) много свежей зелени, овощей.
8) много алкоголя (ну это мы сейчас начнем исправлять)
9) Торт (сами не едим, покупали для ребенка, удобно ли будет отдать соседям?)
10) Салаты собственного приготовления, уже заправленные майонезом. (Выбросить?)

Девочки, что из вышеперечисленного можно каким -то образом сохранить/заморозить?
Жалко, столько труда пропало,и потратились... Хотели как лучше ...:-(

14 октября 2010, 16:37

Автор

[45801805]

Ответить автору

117 ответов

Последний — 18 октября 2010, 17:58 Перейти

наталья

[4058824978]

16 октября 2010, 16:23

#101

эх,начиталась тут...пойду сожру че-нибудь из своего холодильника.мне бы в ваш!торт точно сожрала бы сама,потом хоть задница слипнись!вкусный хоть был?и салаты тоже,все выходные отрывалась бы!поэтому люблю мероприятия,когда каждый что-то приносит с собой,и себе не накладно и вкусно-разнообразно!

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:03

#102

Гость

Сообщение было удалено

Это сыр с голубой плесенью. Я тоже не понимаю, что в этом не так. Отличный сыр. А может, тот, кто возражал, считает, что надо было нарезать кубиками? Так делают. А автор, скорее всего, хочет подразнить описанием продуктов. Но это головы надо не иметь - заготовить столько на один вечер. И не иметь никаких друзей, которых можно на это созвонить. Наверное, автор и её муж неприятные люди. Предположительно.

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:05

#103

наталья

Сообщение было удалено

Да ладно вам, не ведитесь.

Гость

[1622776044]

16 октября 2010, 17:07

#104

Гость

Сообщение было удалено

сыры подают на десерт! На деревянной доске со специальным ножом. или просто с виноградом к вину.

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:07

#105

чувак

Сообщение было удалено

Вы по себе сУдите?

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:08

#106

Гость

Сообщение было удалено

Открыли Америку.

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:09

#107

Открыли Америку, да и не обязательно именно так.

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:12

#108

Сыр дор блю режут кубиками, чтоб была видна мраморность.

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:14

#109

Автор, а у вас голова на месте - наготовить, как на Маланьину свадьбу, когда людей всего ничего, и на один вечер?

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 17:20

#110

Автор

Сообщение было удалено

Автор, вы такая смешная и злая. И всё это придумали:)))))))

Гость

[1622776044]

16 октября 2010, 17:32

#111

Гость

Сообщение было удалено

некоторые не знают что это вообще такое.может для кого то и открыла, проходите мимо...

Похожие темы

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 19:36

#112

Гость

Сообщение было удалено

Что именно не знают, "что это вообще такое"? Сыр, что ли, не знают?

Гость

[4169624066]

16 октября 2010, 19:39

#113

Автор, а в реале у вас покушать-то есть?:))))))))

гость

[1069629386]

17 октября 2010, 03:57

#114

Автор,как же я хочу жрать,не есть ,а именно жрать,а нечего толком...(((

И тут еще ваша тема(((

Пойти чтоль горбушечкой отравиться?:)

Гость

[4169624066]

17 октября 2010, 05:24

#115

гость

Сообщение было удалено

Да у автора примерно такое же положение с едой:))))))))))

Гость

[3953478042]

17 октября 2010, 22:30

#116

[quote="Автор"]Очень давно не виделись с нашими друзьями, семейной парой. Пригласили их в гости на два дня, с ребенком. Должны были приехать сегодня. Вчера утром сделали контрольный звонок, они сказали -да, будем. Сегодня они позвонили-отбой, не можем по тысяче причин. :-( Я в расстройстве.

Больше их не приглашайте! У меня сегодня были гости, испекла пирог с ананасом и второй пирог с цухини, сделала фаршированные перцы и пару легких салатиков на двух тарелках, гости были довольны и мне еще осталось на два дня.

ТР

[1772354437]

18 октября 2010, 17:58

#117

народ наивный не в курсе что магазины от многих поставщиков получают замороженную красную икру. а потом просто размораживают большие пачки и продают на развес. баночки железные тоже коробками замораживают. и нечего тут плеваться, то же мне.