Абсолютной схожести конечно не хочу,но чтобы было просто похоже. Есть ли у вас какие нибудь рецепты? Смотрела на других сайтах,но там получается какая то простая шоколадная колбаса с орехами...
я как то в галилео вроде бы видела или в какой то другой программе по стс, там повор одну штуку делал прм рассказывали как, я как то делала рафахлло (рецепт в вк нашла) ну вкусно конечно но не хватает этих ужасных усилителей вкуса((
я знаю и готовлю мужу,он в восторге)))рецепт большой и требует навыков,если очень надо я напишу.
Мдааа, напишите пожалуйста. Я очень хочу попробовать приготовить.
я знаю и готовлю мужу,он в восторге)))рецепт большой и требует навыков,если очень надо я напишу.
напишите - меня тоже заинтересовало.
кстати нам с мужем как-то досталось простое печенье нахаляву. мы приготовили шок. колбасу - получилось объеденье.
3. мне кстати нравится новый твикс. но смешно что на упаковке нарисован вовсе не имбирь а другие пряности
всегда готовлю по рецепту,но все на глаз)))так что будьте внимательны))
нам потребуется:мука - 150 г,
сливочное масло (хорошо охлажденное) - 80 г,
сахар или сахарная пудра - 50 г,
яичные желтки - 1-2 шт,
сметана (можно заменить яичными желтками, сливками или холодной водой,но лучше сметана!) - 1-2 столовых ложки
соль на кончике ножа
арахис,лесной орех
сгущенное молоко - 1-1,5 банки,
сливочное масло - 15 г
на счет шоколада:растопите на водяной бане 2 плитки. У меня не получалось,я готовлю сама(2ст.л. какао,2ст.л.сметаны,2ст.л. сахара,50г сливочного масла,все варить 10 минут)
муку с солью просеять в чашу,добавить сахар.Перемешать.Подсолнечное масло замороженое трем на терке крупной.Перемешайте.туда же 2 желтка(если маленькие то 3).Перемешайте. Туда 2 ст.л. сметаны.Перемешайте хорошо рукой. Должна получиться густая рассыпчастая смесь,чтоб лепилась как пластилин))извините))накройте форму фольгой,равномерно распределите тесто около 1 см - 1.5 см. Уберите в холодильник на 20 минут. Включите духовку.
Выпекать 20 минут при 200 С. Остудить на балконе например.Приготовить карамель.
В небольшую толстодонную(!) стальную кастрюлю вылить сгущенку и добавить кусочек сливочного масла.
Поставить кастрюлю со сгущенкой на минимальный(!) огонь и варить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, ~20-35 минут (время приготовления зависит от толщины стали кастрюли и интенсивности нагрева).
В процессе приготовления сгущенка будет густеть и приобретет легкий карамельный оттенок.Готовая вареная сгущенка (карамель) приобретает светлый карамельный цвет и становится еще более густой.Как только сняли вареную сгущенку с огня - она начинает быстро остывать и густеть (в охлажденном виде напоминает ириску).Быстро переложить карамельную массу на испеченный корж и равномерно распределить по всей поверхности.
Обжарить арахис и лесной орех( что есть). Должен быть запах чуть горелого)))всем этим посыпаем карамель.Чем больше тем лучше.Последний этап шоколад. Про него уже писала. Чуть остынет,в холодильник на час. Режем кому как нравиться и подаем)))Эксперементируйте,радуйте своих любимых)))
3. мне кстати нравится новый твикс. но смешно что на упаковке нарисован вовсе не имбирь а другие пряности
)))))
А я вообще тащусь от него))) особенно с голодухи)))
Натали, огромное спасибо вам за рецепт. Через полчаса иду в магазин затариваться и сегодня же займусь готовкой ..Мням мням, прочитала ваш рецепт и слюньки уже потекли )))
Спасибо, еще раз!
на здоровье)))очень каллорийное блюдо, так что я готовлю а ест муж...эх..
вот уж точно, везет этим мужикам)