Не знаю, что было в вашем детстве, а в моем на сиропе черным по белому было написано, что он из корня солодки. Равно как и в детстве у большинства моих коллег, которые не раз говорили, что конфеты из лакрицы, которые я ем, пахнут сиропом от кашля. И лакричные конфеты, равно как и все остальное с ее содержанием, имеет именно тот самый прекрасный характерный вкус и запах, который не спутаешь ни с чем. И уж точно его с чабрецом не спутать - у того совсем другой вкус.
А в пеКтусине нет ни солодки, ни тимьяна, в чем вам за 5 секунд поможет убедиться гугл.