Можно ли не кипятить молоко из магазина для приготовления детского питания ( каш и прочего), а просто подогреть? Я считаю, что можно, а моя мама ругается и кричит -кипятить!!! Кто прав??
Если покупаете ультрапастеризованное , то можно не кипятить. А вот просто пастеризованное лучше не брать детям. Сейчас лето, в некоторых магазинах жарко, где-нибудь полежит такое молоко часок, пока его в холодильник не уберут, и все - прокисло. Чуть подкисшее молоко на вкус не понять, а ребенок может отравиться.
Гость
[2293832814]
#2
сейчас покупаю ультрапастеризованное,до этого брала всегда пастеризованное,но всегда кипятила.
Гость
[1523418570]
#3
Мама права
Nika
[3228187615]
#4
Если молоко ( любое) кипятить , то в нем не остается тех полезных свойств из -за которых его и пьют и белок и витамины разрушаются. По идее все детское молоко, а я надеюсь, что ребенку вы именно такое покупаете, - ультрапастеризованное, оно уже готово к употреблению, его не кипятят. Обратите внимание на упаковку, там обычно так и пишут "кипячения не требует, подогреть на водяной бане до 38 градусов". Это я вам говорю как бывший сотрудник молочной компании :)
Гость
[3718422303]
#5
Пастеризованное молоко в пакете для питья не кипячу и никогда не кипятила (не ультра-, а просто пастеризованное). А если покупаете сырое молоко, то для ребенка надо кипятить. Да и вообще когда варишь кашу, оно же в любом случае сначала закипает, а затем в него сыпать крупу!
Ирина
[2303371389]
#6
Гость
Сообщение было удалено
для себя я пастеризованное тоже не кипячу, а вот для ребенка обязательно. У меня сыну 1.8г. за это время не раз сталкивалась с тем, что даже свежеупакованное молоко при кипячении сворачивалось. Так что лучше прокипятить.
Ann
[1741904041]
#7
Ирина
Сообщение было удалено
Я бы замаялась кипятить, потом еще кастрюлю отмывать. Своим беру специальное детское молоко в тетра паках, смотрите на детском всегда гост указан, такое молоко кипятить не нужно. Все детское молоко уже ультрапастеризованное, поэтому и хранится долго, и просто так не скисает от неправильного хранения, риска отравиться прокисшим молоком нет
Гость
[1628639435]
#8
Ультрапастеризованное можно не кипятить. Все остальное для ребенка - кипятить!!
Бегущая по волнам
[13898085]
#9
Вера
Сообщение было удалено
если покупаете детское молоко, то же "Тёма", то его кипятить не нужно, оно уже стерилизованное.
Irina
[417161934]
#10
тоже использую молоко только детское, доверяю Тёме.
Гость
[2130186993]
#11
берите ультрапастеризованное тетра пак молоко и можете его не кипятить, потому что оно уже прошло ультравысокотемпературную обработку в суперстерильных условиях. Кстати, там даже на коробке обычно написано ( можете маме своей показать), что оно уже готово к употреблению, маленьким детям нагреть на водяной бане.