доверенность

Нет, нельзя.

Разве проблема сделать доверенность и на бабушку, и на дедушку одновременно?

Нельзя. А вот это правильно подсказали. Только на дедушку скорее всего отдельная доверенность.

это не доверенность, а согласие на вывоз ребенка, некоторые нотариусу практикуют в одном согласии можно указать двоих граждан, но раз отправляете в загран, то скорее всего нужно будет делать согласие на каждого отдельно

и никого передоверия в согласии не может быть

да-да согласие, хотя какая разница как назвать

в том, что дети не имущество, их нельзя доверять))

Я в одной доверенности оформила согласие на бабушку и дедушку, сделала копию и удостоверила у нотариуса.