Не оплатили стажировку

Нет ты лох

К сожалению, нет, ничего сделать нельзя. Таких не честных предпринимателей очень много.
Понимаю, что нелегко найти официальную работу, но в следующий раз хотя бы обговаривайте "на берегу" условия стажировки - проговорите о том, что стажировка оплачивается, обговорите размер з/п во время стажировки и после, обговорите условие в случае, если вы не подойдете работодателю и если начнет юлить что типа "посмотрим, сначала прояви себя" и т.п., то не соглашайтесь! Это значит, что вас хотят обмануть! Если действительно ищут работника, то по крайней мере устные гарантии дать не будет проблемой.
Лучше - трудовой договор или договор ГПХ, но если ни то, ни другое не доступно в принципе, то устные гарантии - это уже некоторый барьер от обмана. Можно взывать к слову мужчины (или руководителя, если это женщина), а они ой как не любят этого.
Что сейчас можно предпринять:
Скорее всего, вы такая не одна. Найдите тех, кого кинули подобным образом и сходите вместе к работодателю. Скажите, что у вас есть куча селфи, которые вы делали, пока работали на него и которые подтверждают работу (не важно, есть ли они реально, проверить он не может. Если реально есть снимки, где вы, например, в униформе - парочку можно показать в подьверждение слов, если нет, то ничего страшного, скажите, что в полиции вместе посмотрим). И когда (если) пошлет - реально идите писать заявления:
а) в полицию на мошенничество
б) в налоговую на уклонение от уплаты налогов и страховых сборов
в) в государственную инспекцию труда на уклонение от заключения трудового договора и нарушение прав работника
Одновременно идете в местные СМИ и рассказываете о "герое" и его бизнесе.
Чем больше вас будет, тем выше шанс на успех уже на этапе разговора с "работодателем". Не стесняйтесь перечислить все планируемые шаги. Если знаете секреты его бизнеса (черный нал, неотбиваемые чеки, точки без кассы) - можете упомянуть что заготовили неплохой "дью-дил" его "компании" для проверяющих.

Одна не ходите, если других жертв обмана нет - возьмте родителей. Лучше не папу, так как он может двинуть "герою", а маму или идеально - горластую бабушку))
Не соглашайтесь на прием на работу, требуйте оплату труда за период "стажировки". Согласитесь на работу - кинет еще раз.

Но это от безысходности и скорее мера морального давления. Если мошенник грамотный - он легко от вас отбрешется. Тем не менее, грамотных мошенников очень мало и они детей не дурят, поэтому пробуйте. Наукой будет на будущее - и вам и "бизнесмену"

по-моему везде так, они говорят неделю стажировка, потом вы им не подходите и берут нового и так все работают бесплатно...

Бздосенька)))