Здесь зависит всё от Вашего возраста автор. Если Вам уже есть 16-18 лет, то по закону она не имеет права указывать когда мыть голову и наказывать за это. Моя мать, также религиозный человек, но даже она говорила, что в какие-либо праздники нужно быть чистым, если уж получилось, что грязь на теле есть, а мыться в этот день нельзя, то мать говорила, чтобы на следующий день мылась.
Я думаю, что у Вашей матери гиперопека просто, так как пытается сделать так, чтобы Вы делали всё то что она говорит. Или же начиталась, что нельзя утром перед выходом мыть голову, так как можно заболеть. Возможно здесь и гиперопека, и та штука вторая о болезни.
Сколько Вам лет? (интересно просто)