Программа 1С.Изучение!

Девушки подскажите пожалуйста,у меня такая ситуация.Имею торговую точку,хочу сейчас изучить программу для того чтобы вводить весь товар в него,делать подсчеты,уход-приход,так же выдачу зарплаты продавцу,но вот не знаю с чего начать,какую программу изучить(их столько много),на какие курсы пойти?!!!!Есть ли программы которые автоматически в конце заданного срока(допустим месяц) делают автоматический подсчет товара?!!!В общем помогите,я в замешательстве)))