Как можно пройти производственную практику за рубежом?

на инженерной, торопилась я

у вас есть в универе что-нибудь типа центра деловой карьеры? спросите там.

там ничем помочь не могут, уже была.

Выберите места, где бы вы хотели проходить практику и пишите им, если много написать - кто-то авось и согласится.

а как с визой?

Во всех известных мне случаях зарубежной практики визы были студенческие, а курс был напрямую связан с практикой. Если вы не сможете найти другого варианта, всегда есть возможность поступить на курс/программу пост-университетского образования и таким образом проходить практику в компании.