Менеджер по туризму сидит и думает где ему строить карьеру в ресторане или кадрах? Эээээ.....
Какая у вас витиеватая логика.
Например, если я владелец ресторана, то нафига мне брать к себе управляющим выпускника туриста, если есть специальность ресторанное дело?