Бесит болтливая коллега

Вы можете что-то не любить, но речь идёт о профессионализме. Погнать бы вас с работы....

На работе надо работать, а не болтать или беситься

Тут ключевое слово - начальница. И да, это твой косяк. Ты не дома перепутала, а на работе. Стоило бы извиниться за недоразумение, а не АЧОТАКОВА.

Разве так сложно запомнить каши????

В этой ситуации вы применили прием амортизации, молодец. Коллега ваша ***. Ну что с нее взять , она же не читает книги по психологии. И на будущее применяйте его же, только можете добавить фразу " Светлана Ивановна, как мне повезло что я работаю с вами, вы всегда указываете мне на мои промахи...ну что бы я без вас делала..."".Если рядом будут клиенты , смотрите на их реакцию.

Не давать бы вам советов,всё-равно вы сути ситуации не улавливаете и отвечаете не по делу...

Я спросила,как дать отпор человеку, который бестактно себя ведёт,а не что мне делать на работе.

Тут ключевое слово "бестактный человек,треплющий языком слишком много лишнего".И где я сказала,что я не извинилась?

У нас список рядом стоит по дням недели какая каша.Зачем забивать голову бесполезной информацией?Я пришла на работу во вторник,значит каша овсяная.Всё.Интересно,как бы вы по внешнему виду различили кашу из 8 зерновых и из 4х?

Извините,но я тогда никакой приём амортизации не применила и вообще едва не расплакалась от унижения...И не зацикливайтесь именно на слове начальница.Она и как человек бестактная,которая не думает,что говорит.