Я бы поняла ваше недовольство, связанное с ее некомпетентностью, если из-за него существенно страдает работа всего отдела.
Но ваш вопрос не столько том, как решить рабочие вопросы, сколько дать оценку ее образу жизни. "Говорят, она выпивает". Вы сами похоже, что больше сплетни собираете, чем работаете. Какое вам дело дело до ее выпивок/сожителей/появляющихся мужчин? Вас это больше интересует, а " это отражается на работе" просто повод обсудить, какая она "неправильная" в отличии от вас)))