Может кто в курсе , планирую не сейчас конечно , но по возможности в самое ближайшее время открыть свое кафе , но я вообще ничего не понимаю в бумажках и тд. Образование 11 классов только , пока работаю , и до этого работала только в общепите , принципиально , чтобы опыта набираться , но опыта кассира не очень достаточно , ведь я не знаю бумажное ведение всего этого. Подскажите , если у кого есть своё кафе/пекарни/ларьки , нужно ли мне идти в колледж обучаться и на кого ? Именно в колледж , университет мне не подходит. Благодарю за ответы ))
если есть свое дело можно принимать сотрудников с теми навыками, которых не достает, при регистрации бизнеса никто документы об образовании не требует
Гость
[3073133712]
#2
Нужно найти людей себе в команду которые будут вам помогать и делать то что вы не будете делать (бухгалтер, официант и тд)
Дельта
[468272344]
#4
🤦🤦🤦 Учиться в колледже - нет , не нужно.
Работы кассиром для кафе очень недостаточно. Идите работать в любое другое кафе. Получайте разносторонний опыт в этой сфере. Закупки, обслуживание, организация, ценообразование, локация. Только когда поймёте как этот бизнес фукнционирует- открывайте.
А по поводу бумажек- это просто. Бухгалтерские услуги на аутсорсинге. Либо один толковый бухгалтер, который ведёт несколько небольших предприятий.
Набирать персонал как вам тут советуют- дело гиблое. 🤦🤦🤦 Вы сами нифига не варите в бизнесе. Понятия не имеете какой персонал вам нужен и с какими функциями, как вы будете его контролировать, по какому принципу будет совершаться подход 🤦🤦🤦 С таким подходом крякнет ваш бизнес.
Гость
[4286400667]
#5
Нет. Для открытия бизнеса деньги нужны.
Гость
[2144100147]
#6
Исходя из постановки самого вопроса , то однозначно то, что надо будет сейчас :
1. Насмотренность в бизнесе 2. Понимание, что за бизнес хотите и рассчитать маржинальность 3. Ознакомится с законодательством, чтоб понимать , на ск это вообще ваше или нет и готовы ли брать ответственность 4. И самое главное, как и где вы будете реализовывать товар/услугу - изучение маркетинга
А так диплом не нужен ☺️ и это только малая часть того, что надо хотя бы изучить и применить. Удачи в вашем деле
Может кто в курсе , планирую не сейчас конечно , но по возможности в самое ближайшее время открыть свое кафе , но я вообще ничего не понимаю в бумажках и тд. Образование 11 классов только , пока работаю , и до этого работала только в общепите , принципиально , чтобы опыта набираться , но опыта кассира не очень достаточно , ведь я не знаю бумажное ведение всего этого. Подскажите , если у кого есть своё кафе/пекарни/ларьки , нужно ли мне идти в колледж обучаться и на кого ? Именно в колледж , университет мне не подходит. Благодарю за ответы ))