Какие образования для вас считаются важными ?

Никакие.
Без образований - выбор эргономичнее, поскольку ограничения минимизируются.

Востребованные специальности на рынке труда в РФ и в мире , с возможностью карьерного роста и соответственно, зарплаты.
Примеры приводить слишком долго. В целом, если человек спец и умеет зарабатывать, то не пропадет практически с любым образованием.